Cuisine du Monde : voyager sans quitter Montréal

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Est-ce possible de voyager, et ce, sans même quitter la ville ? La réponse est oui, bien sûr ! Pour ce faire, il suffit de planifier une visite sur la rue Saint-Denis, qui saura vous séduire avec son offre de restaurants diversifiée. Quelle que soit votre envie, il est certain que vous trouverez une adresse pour vous sustenter et combler vos envies culinaires du moment ! Pour peu que vous ayez l’esprit ouvert aux découvertes gastronomiques, prenez en note les établissements que nous vous suggérons et qui proposent des plats délicieux de partout dans le monde. Nul besoin de prendre l’avion pour découvrir de nouvelles saveurs; la rue Saint-Denis et ses restaurants vous feront voyager !

La Panzeria

Ce restaurant italien propose des plats classiques qui valent le détour ! En effet, dans cette adresse située sur Saint-Denis, l’Italie est au menu. Avec des entrées généreuses de viandes froides, de figues et de fromage, de belles salades fraîches et appétissantes, ainsi que des pâtes (évidemment!), sans oublier les pizzas. La focaccia, plat signature du menu est à gouter absolument de passage à cette adresse. Entrer au Panzeria, c’est obtenir un passeport culinaire vers ce qui constitue la cuisine italienne dans sa plus pure essence! Place au soleil et aux saveurs enchanteresses !

Harbin Dumpling

Envie de succulents dumplings ? Une visite s’impose chez Harbin Dumpling ! Vous retrouverez diverses variétés, toutes aussi savoureuses les unes que les autres : dumplings végétariens, au porc, aux fruits de mer, au poulet, agneau, bœuf, ou encore des nouilles maison. À petits prix, ces plats vous charmeront ! À noter que des raviolis et des rouleaux de printemps frits sont également disponibles en entrée.

Ibéricos

La culture espagnole vous fascine ? Une réservation au Ibéricos est une belle façon d’en apprendre plus sur ce pays à qui l’on doit des merveilles culinaires comme les tostadas, le jambon ibérique, la paella ou encore, le gaspacho! Manger au Ibéricos, c’est vivre une expérience gastronomique qui allie tradition et modernité. De nombreux cocktails se retrouvent sur la carte, ainsi que des vins espagnols. Place aux festivités !

Ouzeri

La Grèce est à votre portée, grâce au restaurant Ouzeri! En effet, avec ses entrées de mezedes à partager et des plats végétariens, de fruits et de volaille et diverses spécialités comme la moussaka à l’agneau ou des aubergines farcies, c’est une véritable immersion grecque à peu de frais!

La Binerie Mont-Royal

La cuisine du monde n’exclut pas la nôtre, bien au contraire! En ce sens, La Binerie Mont-Royal fait office d’institution à Montréal. Les déjeuners, tout comme les dîners et soupers, sont toujours très populaires à cette adresse. Pour un brunch tout en saveurs et en simplicité, ou un repas après un apéro, un détour à La Binerie saura vous satisfaire! Même les déjeuners sont servis toute la journée, alors nul besoin de se priver de bons œufs accompagnés de fèves au lard et de pain frais !

Palais Maharaja

Vibrez au rythme de l’Inde au Palais Maharaja ! Avec ses saveurs franches et parfumées, la cuisine indienne est idéale pour s’offrir une expérience gastronomique riche et variée. Les épices typiques de ce pays sont nombreuses et elles rendent les plats goûteux et complexes. Qu’il s’agisse de plats végétariens ou de volaille, les sauces qui les accompagnent sont délicieuses. On vous conseille vivement le « Maharaja Spécial », un plat à partager composé de recettes tandoori (poulet tandoori, poulet tikka, crevettes et seekh kebab). Et que dire du traditionnel pain Naan!

Nous espérons vous avoir donné envie de découvrir l’un de ces établissements lors de votre prochain passage sur la rue Saint-Denis, cette artère où tous les voyages culinaires sont permis! Il y a fort à parier que vous y trouverez satisfaction, et que l’une ou l’autre de ces adresses deviendra un incontournable à ajouter à votre liste de restaurants préférés !


Photographié par Alison Slattery

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