Lundis au soleil : jolie adresse aux saveurs locales dans Villeray

Lundis au soleil

Au cœur de Villeray, Lundis au soleil cultive l’art de prendre son temps, de midi comme de soir, autour d’une carte de vins d’importation privée et d’assiettes qui suivent les saisons. Le week-end, l’adresse met la table pour un brunch délectable où les pancakes se laissent accompagner, pourquoi pas, d’un bon verre de vin.

Derrière l’adresse, on retrouve Olivier Martinez, Karina Tétrault et Charles Thibault, trois amis de longue date qui se sont connus derrière le comptoir de la Buvette Chez Simone. Ensemble, ils ont ouvert leur petite adresse en 2020, avec l’envie d’apporter un peu de soleil dans le quartier.

Pour le nom de l’endroit, les propriétaires se sont finalement inspirés de la réalisation cinématographique espagnole Lunes al sol, traduit en français par “Lundis au soleil” mais aussi de cette célèbre chanson de Claude François qui égaye les cœurs “Le lundi au soleil”.

Le joli décor, quant à lui, est l’œuvre de Charles Thibault qui a pensé un espace qui laisse rentrer la lumière pendant la journée et propice à la réjouissance et aux moments de partage jusqu’au dernier verre de vin servi.

L’origine du projet trouve ses origines dans leur affection pour le vieux continent. Tous trois ayant une attache particulière avec l’Europe, respectivement en Espagne, en France et en Italie, Lundis au soleil ressemble aux petits café/buvettes européens que l’on trouve à presque tous les coins de rue. Au menu, que ce soit à l’heure du lunch ou pour l’apéro/souper, on se délecte de délicieux petits plats qui se laissent influencés par les saisons et la créativité de la cheffe.

Conçue, dans sa totalité, en importation privée, la carte des vins propose de belles bouteilles de producteurs qui travaillent la vigne dans le respect de la nature et des Hommes.

L’établissement porte bien son nom ; Lundis au soleil apporte en effet un peu de réconfort aux habitants du quartier. Que ce soit sous la forme d’un délicieux petit plat prêt-à-manger ou d’une jolie bouteille d’importation privée, l’adresse fait découvrir de beaux produits.

Lundis au soleil apparaît dans nos liste intitulées Où aller souper un lundi soir : quelques suggestions et Où boire du bon vin nature à Montréal.


Photographié par Alison Slattery





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