Retrouvez toutes les recettes exclusives de nos chefs et recréez certains de leurs meilleurs plats à la maison !
La cheffe Kimberly Lallouz est bien connue du public montréalais pour ses restaurants Miss Prêt à manger et Resto-bar Monsieur, ainsi que pour son émission de cuisine One Big Recipe. En tant que cheffe autodidacte et entrepreneure, Kimberly est un modèle pour bien des gens, qui la suivent avec intérêt non seulement pour ses talents […]
Voir la recette
Recette de tarte aux avocats du Mexique et à la lime Dans le cadre du concours Avochef présenté les Avocats du Mexique, on a mis les amateurs d’avocats au défi de créer une recette qui nous en mettrait plein la vue. Les chefs Victor Soto et Aicia Colacci se sont eux-mêmes prêtés au jeu en […]
Voir la recette
Recette de crème d’Avocats du Mexique de Victor Soto On connaît bien le chef Victor Soto pour ses délicieux tacos ! Originaire du Mexique, Victor a souhaité recréer l’expérience d’une taqueria de son village natal en ouvrant son restaurant à Montréal. Ce fut un franc succès ! Avec une toute nouvelle succursale de Tacos Victor […]
Voir la recette
Sandwichs à la crème glacée aux Avocats du Mexique d’Aicia Colacci Aicia Colacci adore la crème glacée ! C’est son péché mignon. Elle en mangerait tous les jours de l’été. C’est sans doute ce qui l’a inspirée pour créer cette délicieuse recette. Une crème glacée à l’avocat avec un biscuit au chocolat qui contient lui […]
Voir la recette
