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De formidables poutines au homard

Une formidable poutine au homard servie en cassolette avec fromage en grains, frites maison et sauce à la bisque de homard à la poissonnerie gaspésienne du Marché Jean-Talon.

Derrière les fourneaux iconiques du Québec

Il y a des tables qu'on ne fréquente pas seulement pour manger : on y revient, parce qu'elles racontent quelque chose de la gastronomie d'ici, des fourneaux exceptionnels en quelque sorte.

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