Au Pied de Cochon est un véritable incontournable de la ville. Le chef propriétaire Martin Picard travaillait dans des établissements de haute gastronomie, mais jeta l’éponge à un moment par écœurantite pour ce milieu. Il voulut alors ouvrir un restaurant que l’on qualifia à son ouverture sur la rue Duluth en 2001 de « nouveau type de brasserie où l’on sert […]

Des milliers de restaurateurs québécois, comme partout dans le monde, se sont réinventés cette année pour nous permettre de vivre l’expérience du restaurant à la maison avec des idées aussi innovatrices que gourmandes. Pensons aux nouveaux restaurants qui ont vu le jour en 2021, aux nombreux plats prêts-à-manger préparés avec amour par nos restaurants préférés […]

Cinquième vague – C’est l’hiver, il fait froid, les restaurants sont à nouveau fermés, on ne va se le cacher, il est difficile de garder le moral ces temps-ci… Et pourtant les restaurateurs gardent le cap, ne baissent pas les bras et trouvent toujours de nouvelles manières de se réinventer et de nous donner le […]

A Posto, la nouvelle adresse du duo de Dalla Rose, Nick Rosati et Michael Dalla Libera, a ouvert ses portes juste en face du CHUM rue Saint-Denis à la fin de l’année 2021. Tous deux d’origine italienne, les deux associés rendent à nouveau hommage à leurs racines avec cette deuxième adresse. Après nous avoir conquis […]

Ferreira se transforme le temps d’une soirée en marché et poissonnerie ! Le soleil méditerranéen s’invite rue Peel. En effet, le célèbre Ferreira Café organise mercredi 19 janvier au restaurant-même un marché pop-up à l’occasion d’un grand arrivage de poissons sauvages. Au rendez-vous : du beau et du bon sous le soleil portugais ! Pour […]

Voilà maintenant presque deux ans que la pandémie est venue frapper à nos portes et a provoqué la fermeture des salles à manger pour une période indéterminée. Certes, on a pu profiter de nos restaurants et bars préférés durant l’été, mais ce laps de temps a, à peine, permis aux restaurants de reprendre leur souffle. […]