Boulangeries éphémères : du bon pain frais livré à domicile

Boulangeries éphémères : suggestions de boulangeries éphémères qui effectuent la livraison de bon pain frais à domicile

Si vous ne vous êtes pas encore lancés dans l’aventure de pétrir votre propre bon pain et que vous ne préférez pas vous déplacer jusqu’à votre boulangerie de quartier toujours ouverte, certains particuliers se sont lancés dans la livraison de bon pain frais à domicile.

Voici donc trois boulangeries qui livrent à domicile :

bon pain su’l pouce

Ce concept se présente comme une mini boulangerie éphémère durant la période de la quarantaine à Montréal. On passe commande de bon pain frais au levain, de croissants au beurre et autres petites gourmandises selon l’inspiration du moment. Tout est fait maison et et livré à vélo. La semaine dernière, la formule proposait des scones aux mûres et crème fraîche. Pour passer commande, il suffit de se rendre sur la page Instagram. Un minimum de 10 $ d’achat est requis.
La livraison se limite aux quartiers suivants : Plateau-Mont-Royal, Rosemont, Villeray et Outremont.

Miette boulangerie 

Au menu, on trouve le classique à la farine blanche et blé entier biologique, le pain aux raisins et cannelle et un délicieux pain olives et noix avec des prix variant de 9 $ à 12 $.  Il suffit de prévenir deux jours à l’avance. Pour commander, il suffit d’envoyer un courriel à info@mietteboulangerie ou un message privé sur instagram @miette_boulangerie.
Les commandes se font le lundi jusqu’à 17 h ou jusqu’à épuisement des stocks.
La livraison se limite aux quartiers suivants : Westmount, Saint-Henri, Griffintown, Pointe-Saint-Charles, NDG, Downtown. Si Miette ne livre pas dans votre quartier, les commandes peuvent être récupérées chez Léché Desserts dans Saint-Henri.

Blés de pays 

Avant, on pouvait savourer les superbes pains de Maxime dans plusieurs bonnes maisons de Montréal. Avec la fermeture de la quasi-totalité des restaurants, Blés de Pays se redirige vers la livraison à domicile. Pour effectuer un achat, il suffit de remplir le formulaire de commande sur la page Facebook jusqu’au mardi soir. La maison propose de délicieux pains frais avec des pains en rotation chaque semaine ; le pain épeautre, courge et noisettes. Le boulanger gourmand propose aussi une formule épicerie avec différentes farines et un trio de tartinades. Blés de Pays offre également de livrer du pain tranché. Les livraisons à domicile se font en deux tournées le vendredi, entre 11 h et 15 h ou entre 15 h et 19 h dans un secteur limité.

Hof Kelsten Rations

On y trouve notamment le pain de seigle signature avec grains de carvi, de délicieux pains challah et des pains à hamburger, parfaits pour un BBQ en famille. Les pâtisseries sont elles aussi toujours au rendez-vous : croissants, pains au chocolat, mini babkas, biscuits au chocolat noir (un des meilleurs en ville), chaussons aux pommes, danoises et rugelachs. La maison offre aussi des pâtisseries en prêt-à-cuire pour ceux qui rêvent de se réveiller grâce à la délicieuse odeur des croissants.

Écrit par Inès Duguen
Photographié par bon pain su'l pouce