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Barcola Bistro Audio - Italian Restaurant - Tasting Menu - Listening bar
5607 Avenue du Parc
Montréal
Montréal
Barcola Bistro Audio - Italian Restaurant - Tasting Menu - Listening bar
5607 Avenue du Parc
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Nouveautés
(extra, extra, etc.)
Susie’s Rise & Dine : un diner de Little Italy à l’accent asiatique
Susie's Rise & Dine, dans Little Italy, sert brunch et cuisine réconfortante d'inspiration asiatique : assiettes généreuses à partager, accueil chaleureux.
East India Company : une cuisine de famille portée à travers le Canada
East India Company, à Ottawa, propose un buffet sud-asiatique, un brunch de dosas en fin de semaine et du paneer maison, dans une grande salle et une terrasse.
La Salumeria : comptoir à sandwichs à l’ancienne sur Yonge Street
Comptoir italien à l'ancienne sur Yonge Street, à Toronto, La Salumeria est connu pour son spécial maison, ses ingrédients authentiques et son accueil.
Les meilleurs pains aux bananes de Montréal : nos suggestions
Découvrez les meilleurs pains aux bananes de Montréal : nos cafés, boulangeries et pâtisseries préférés pour savourer ce classique moelleux et réconfortant.
Au 14 — La cuisine vietnamienne en toute simplicité depuis 50 ans !
Au 14 est l'exemple parfait de ce que l'on voudrait trouver quand on cherche un bon petit restaurant vietnamien pour savourer midi ou soir.
Les meilleurs lattés à la citrouille épicée de Montréal
L’arrivée de l’automne marque le retour d’un grand classique: le latté à la citrouille épicée ou pumpkin spice latte.
Recette des biscuits chocolat-pinoli de Marc-Olivier Frappier de Vin Mon Lapin
Aujourd'hui on vous partage la recette gourmande des biscuits chocolat-pinoli de Marc-Olivier Frappier, chef/co-propriétaire de Vin Mon Lapin.
RAMEN RAMEN 2026 : de retour du 12 au 25 octobre
Le festival RAMEN RAMEN 2026 revient à Montréal du 12 au 25 octobre pour une cinquième édition, avec près de 20 restaurants participants !
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Listes
Où trouver les meilleurs gâteaux d’anniversaire à Montréal : nos suggestions
Découvrez où trouver les meilleurs gâteaux d’anniversaire à Montréal. Voici nos suggestions gourmandes pour célébrer toutes les occasions!
Les meilleurs restaurants chinois de Toronto
Des comptoirs à nouilles du Chinatown aux tours de homard de Scarborough, voici les restaurants chinois à connaître à Toronto et en banlieue.
Les meilleures terrasses de Toronto
Des terrasses de Yorkville aux cours cachées de Kensington, voici les terrasses de Toronto où planifier une soirée cet été.
Soupes à l’oignon : les meilleures en ville
Notre liste des meilleurs endroits où déguster une délicieuse et réconfortante soupe à l’oignon à Montréal. Un baume pour le coeur !
Portraits
5 questions à Catherine Fournier
On a jasé avec Catherine Fournier, la mairesse de Longueuil, des plats qu’elle aime, de ce qu’elle cuisine et de ses adresses favorites!
Danny Smiles : ambassadeur de Montréal et de sa gastronomie
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Danny Smiles
Présenté par
Hugue Dufour revient (enfin) chez lui avec Le Relais des Florent
Hugue Dufour, le premier chef québécois à décrocher une étoile Michelin à New York rentre à la maison et s'installe à Baie-Saint-Paul.
Vanya Filipovic : la grande Dame
Vanya Filipovic est la propriétaire de l’agence de vin Vins Dame-Jeanne et la copropriétaire du restaurant Mon Lapin.
À ne pas manquer
(vous, bien sûr, mais aussi…)
Recette de volaille, gnocchis aux graines de chanvres et ratatouille de Jean-Sébastien Giguère
L’automne est là et poêlons, casseroles et marmites se sont mis à jour ; tout est prêt pour affronter les premiers froids. Tout et tous, le chef Jean-Sébastien Giguère étant en tête de liste et a tenu à s’associer à notre projet avec les Aliments du Québec au menu pour vous offrir une de ses recettes de saison préférées.
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Recette mocktail: le répit de Cerrone par Jake Cristofaro
Qui a dit qu’un mocktail devait être ennuyant? On vous présente un cocktail sans alcool aux parfums surprenants: le répit de Cerrone.
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Recette mocktail: le pétillant Solstice d’été de Jake Cristofaro
En collaboration avec Eska, on vous propose une recette de cocktail sans alcool délicieusement rafraîchissante: le Solstice d’été!
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La limonade aux bleuets de Bleuetière Marland
Le mois d’août tire déjà à sa fin et avec lui la saison des bleuets. Pour en profiter jusqu’au bout, on s’associe à nouveau avec Aliments du Québec pour vous emmener du côté de Sainte-Marie-de-Beauce, à la Bleuetière Marland, qui nous propose une délicieuse recette de limonade aux bleuets.
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Recette de rhubarbe en trois temps de La Belle Histoire
Quoi de mieux que la rhubarbe pour mettre les saveurs du Québec de l’avant dans un dessert? En collaboration avec Aliments du Québec, on vous présente une recette toute en fraîcheur concoctée par le chef Étienne Demers de La Belle Histoire. Bon appétit!
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