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Nouveautés
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Les meilleurs rotis à Toronto
Voici les 11 délicieuses adresses de rotis à Toronto, de Scarborough au centre-ville que l'on recommande à nos amis.
Restaurant Votre Maison : casse-croûte culte de Longueuil
Restaurant Votre Maison, à Longueuil : un casse-croûte grec où la poutine et les gyros sont parmi les meilleurs de la Rive-Sud et du Québec.
Nordik Café : brunch et torréfaction maison à Blainville
Sur le boulevard Curé-Labelle, Nordik sert le brunch tous les jours et torréfie son café de spécialité dans le même local depuis 2019
Marvin Palomo : la cuisine honnête qui a bâti Liliana
Chef Marvin Palomo opened Liliana on a stretch of Queen West most had written off. A year later, the 30-seat restaurant is booked months out.
Les meilleurs cavistes à Montréal
Ces adresses transformés en cavistes sont devenues depuis que la loi est passée de vrais repères pour les amateurs de bon vin.
Charlevoix : où bien manger à Baie-Saint-Paul et la Malbaie
Voici nos suggestions de bonnes adresses gourmandes où vous arrêter lors de votre passage à Charlevoix, Baie-Saint-Paul et la Malbaie.
Actinolite : un restaurant sans chef en cuisine
Dans les coulisses d'Actinolite, le restaurant d'Ossington où le menu ne se répète jamais et où personne, en cuisine, ne s'appelle chef.
Ristorante Piatti : l’une des plus belles tables de la Rive-Nord
À Rosemère, Ristorante Piatti est une adresse de choix pour vos lunchs d'affaires ou pour un souper chic, dans un sublime décor.
Listes
Les meilleurs burgers de Toronto
Les meilleurs burgers de Toronto, des sliders façon Detroit du Telway aux pop-ups smash culte devenus adresses permanentes, en passant par des burgers de chef raffinés.
Les meilleures crèmes glacées véganes de Montréal
Plusieurs bonnes adresses offrent de la crème glacée végane sur l'île de Montréal. Voici nos suggestions pour découvrir les meilleures.
Les meilleurs bars de Toronto
Les meilleurs bars de Toronto : des repaires à cocktails classés au World's 50 Best aux listening bars, en passant par les speakeasies bien planqués, les pubs de quartier et les dive bars les plus assumés.
Où sortir dans le Quartier des spectacles : nos suggestions
Voici notre liste des bonnes adresses où sortir dans le Quartier des spectacles, afin de vous régaler durant la saison des festivals !
Portraits
Vanya Filipovic : la grande Dame
Vanya Filipovic est la propriétaire de l’agence de vin Vins Dame-Jeanne et la copropriétaire du restaurant Mon Lapin.
Dominic Drouin et In Gamba : l’art du café, l’art de la relation
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Dominic Drouin.
Jason Stafford : l’art d’un luxe enraciné
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Jason Stafford
Liza Frulla : courage et transmission pour toute une génération
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Liza Frulla
À ne pas manquer
(vous, bien sûr, mais aussi…)
Carottes rôties avec bacon, chèvre et basilic du chef Pascal Turgeon du restaurant Tandem
Besoin d’un peu de réconfort pour affronter la vague de froid qui s’annonce? Le chef Pascal Turgeon du restaurant Tandem nous offre une recette savoureuse et colorée aux saveurs d’ici!
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Recette de Gâteau Déjeuner Avoine et Fruits Rouges de Zébulon Vézina
Les adeptes de pâtisseries ont une destination incontournable: la Pâtisserie Zébulon. Cette charmante petite adresse offre une sélection de pâtisseries végétaliennes aussi belles que bonnes qui n’ont rien à envier aux pâtisseries classiques.
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Recette de pouding chômeur à l’érable gratiné de David Janelle, chef de La Cuisine
Réchauffez votre coeur avec cette délicieuse recette de pouding chômeur du chef David Janelle du resto La Cuisine, à Chicoutimi.
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Recette de Cake à la courge butternut rôtie de Sabrina Lemay, cheffe du restaurant L’Orygine
Tous les moyens sont bons pour affronter la froidure à venir et l’excellente cheffe Sabrina Lemay du chic restaurant L’Orygine à Québec nous offre ici une délicieuse recette de saison à base de doubeurre (plus connu chez nous sous son appellation inspirée de l’anglais “courge butternut”), caméline et fromage Fleur des Monts.
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Le gâteau au yogourt de Grégoire Routy, chef du Boxermans
Le chef Grégoire Routy nous propose une recette de famille parfaite pour les Fêtes à réaliser avec avec le délicieux yogourt nature Activia.
Présenté par
La recette de Schupfnudeln de MiniMiniMenu
Vous cherchez une bonne recette pour cuisiner avec vos tout-petits? Essayez ces schupfnudeln du chef Jens Ruoff. Schupfnu-quoi? SCHUP-FNU-DELN!