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Comment pouvons-nous vous inspirer ce soir ?
Saviez-vous que nous avons un condensé hebdomadaire ? Nous l’envoyons dans votre boîte de réception chaque samedi !
Barcola Bistro Audio - Italian Restaurant - Tasting Menu - Listening bar
5607 Avenue du Parc
Montréal
Montréal
Nouveautés
(extra, extra, etc.)
Meilleurs tiramisus de Montréal : où déguster de délicieux tiramisus en ville
Où manger les meilleurs tiramisus de Montréal ? Ce dessert aux accents de café nous venant tout droit de la tradition italienne semble avoir toujours avoir fait partie des essentiels de la pâtisserie.
Venice MTL : esprit californien dans le Vieux-Montréal
On vous parle du restaurant Venice MTL dans le Vieux-Montréal avec une approche inspirée de la Californie et de son art de vivre.
Celeste : sublime adresse italienne au Centre-Ville
Petite soeur de Café Amea, Beatrice et Estelle, Celeste est un magnifique (et spacieux) restaurant italien installé dans le Mille carré doré.
Tanière³ : expérience gastronomique mémorable
Tanière³ est le premier restaurant au Québec à avoir obtenu 2 étoiles Michelin. On vous partage cette expérience unique et immersive.
Le Millen : apportez-votre-vin créatif dans Rosemont
Le Millen est un petit restaurant apportez votre vin du quartier Rosemont qui charme par sa cuisine finement créative.
Crabe des neiges : où en trouver à Montréal ?
La saison du crabe des neiges est en cours! On vous a préparé une liste énumérant toutes les adresses où en trouver.
Recette d’huîtres chaudes de Thierry Tri
Trouvez des recettes exclusives de chefs à Montréal et au Québec. Cette fois-ci, découvrez la recette d'huîtres chaudes de Thierry Tri.
Arthur’s Snackette : bagels au levain par Arthur’s à Toronto
La bande du Arthur's s'installe à Toronto avec un tout nouveau projet : Arthur's Snackette, un petit comptoir à bagels au levain !
Listes
Où regarder le football à Montréal
Voici quelques suggestions d’endroits où regarder le football américain en ville, en mangeant des ailes et en savourant une pinte. Bon match!
Les meilleurs restaurants du Vieux-Montréal
Découvrez les meilleurs restaurants du Vieux-Montréal, un quartier emblématique où gastronomie et charme historique se rencontrent.
Les meilleurs œufs mimosa à Montréal
Voici notre palmarès d’un classique intemporel : les oeufs mimosa. Traditionnels ou réinventés, on vous présente les meilleurs de la ville.
Lève-tôt : suggestions d’adresses qui ouvrent au petit matin
Bon matin ! Lève-tôt, jeunes parents ou insomniaques, cette liste est pour vous ! Quelques suggestions d'adresses qui ouvrent tôt.
Portraits
Les coups de cœur d’Ericka Alneus
Les bonnes adresses d'Ericka Alneus, conseillère de ville et responsable de la vie nocturne et de la gastronomie à la Ville de Montréal!
Janice Tiefenbach : activiste culinaire et chef exécutive du Gia
Janice Tiefenbach est chef de cuisine au restaurant Elena, nommé 3e meilleur nouveau restaurant du Canada selon En Route magazine.
Présenté par
Alexandre Vachon : chef de talent et authenticité québécoise
Alexandre Vachon est le chef du restaurant le Hatley du Manoir Hovey. Portrait d'un chef qui travaille fort à faire la différence.
Victoria Rinsma : entretien avec la finaliste canadienne de la S.Pellegrino Young Chef Academy
Victoria Rinsma a remporté la compétition nationale de S.Pellegrino Young Chef Academy et représentera le Canada à Milan!