Mon Lapin élu meilleur restaurant au Canada
Le restaurant Mon Lapin a remporté les grands honneurs au dévoilement du palmarès annuel de Canada’s 100 Best, lundi soir à Toronto.
Le restaurant chouchou de la rue Saint-Zotique, à Montréal, passe ainsi de la 6e à la première place, devant le restaurant torontois Alo et Published On Main, de Vancouver, qui s’était classé premier l’an dernier. C’est la troisième fois qu’un restaurant québécois prend la tête du classement: l’institution montréalaise Toqué! avait ravi la première place aux deux premières éditions du palmarès, en 2015 et en 2016.
Quelque 34 tables québécoises se retrouvent parmi les nommés cette année, contre 30 en Ontario. Le restaurant Beba à Verdun, un autre de nos coups de coeur, prend la 8e place. Pichai et Monarque, qualifié de «meilleure brasserie au Canada», se méritent respectivement la 15e et la 16e place.
Nouvelle entrée au palmarès, le Cabaret l’enfer de Massimo Piedimonte, sacré #2 dans la liste des meilleurs nouveaux restaurants (derrière le Prime Seafood Palace de Matty Matheson), s’inscrit en 39e position. La sommelière Véronique Dalle, du restaurant Foxy, remporte quand à elle la mention de Meilleure sommelière au Canada.
Les habitués toujours au rendez-vous
Sans grand étonnement, plusieurs habitués du palmarès sont de retour – Montreal Plaza (#21), Joe Beef (#24), Le Mousso (#41), Toqué! (#45), Nora Gray (#53), L’express (#56), Bouillon Bilk (#58), Vin Papillon (#68), ARVI (#78), etc. Moccione, absent des dernières éditions puisqu’on attendant toujours sa réouverture, est de retour en force en 28e place. On note aussi quelques nouvelles entrées, comme la table champêtre Parcelles (#80), dans les Cantons de l’Est, Place Carmin (#83) et Salle Climatisée (#30). L’expérience omakase unique de Okeya Kyujiro se classe de justesse au 99e rang, tout juste devant Park.
Les meilleurs bars
Du côté des bars, plusieurs établissements québécois se sont aussi distingués, dont Cloakroom et Atwater Cocktail Club, qui occupent la 2e et 3e place du podium. Le Sans Soleil, bar caché du restaurant Fleurs & Cadeaux, s’ajoute à la liste cette année. À Québec, les «j» ont la cote: jjacques et Justine prennent la 28e et la 50e place.
Voici tous les nominés du Québec:
Meilleurs restaurants
- 1. Mon Lapin
- 8. Beba
- 15. Pichai
- 16. Monarque
- 21. Montréal Plaza
- 24. Joe Beef
- 28. Moccione
- 30. Salle Climatisée
- 36. Gia Vin & Grill
- 39. Cabaret l’Enfer
- 41. Le Mousso
- 45. Toqué!
- 48. Paloma
- 50. Île Flottante
- 53. Nora Gray
- 55. Mastard
- 56. L’Express
- 58. Bouillon Bilk
- 60. La Cabane D’à Côté
- 61. Chez Saint-Pierre
- 67. Auberge Willow Inn
- 68. Le Vin Papillon
- 70. Maison Publique
- 72. Bistro Otto
- 78. Arvi
- 80. Parcelles
- 81. Jun I
- 83. Place Carmin
- 86. Tinc Set
- 87. Milos
- 90. Taniere3
- 93. Le Serpent
- 94. Okeya Kyujiro
- 99. Park
Meilleurs bars
- 2. Cloakroom
- 3. Atwater Cocktail Club
- 9. Milky Way
- 15. The Coldroom
- 19. El Pequeño
- 28. Jjacques
- 34. Sans Soleil
- 43. Le Majestique
- 48. Isle de Garde
- 50. Justine
Un énorme bravo à tous!
Écrit par Mikael Lebleu
Photographié par Alison Slattery
