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Barcola Bistro Audio - Italian Restaurant - Tasting Menu - Listening bar
5607 Avenue du Parc
Montréal
Montréal
Nouveautés
(extra, extra, etc.)
Peace and Culture Coffee : un café caché dans Strathcona
Discrètement au fond d'une cour, Peace and Culture Coffee marie café de spécialité classique et boissons signatures inspirées des cocktails.
Le Bar à Croissant : l’art de la viennoiserie à son meilleur
À Beloeil, Le Bar à Croissant fait des viennoiseries si prisées qu'on fait la file avant l'ouverture. Des cafés viennent accompagner l'offre.
JC Poirier : le Québec qu’il a emporté dans l’Ouest
Le chef JC Poirier marie technique française classique et âme québécoise à St. Lawrence, son restaurant étoilé Michelin de Vancouver.
Tava Turkish Cuisine : la cuisine de Gaziantep à Kanata
Chez Tava, à Kanata, la cuisine de Gaziantep : kebabs grillés au charbon, pains plats tout juste sortis du four et l'hospitalité d'une table de quartier.
Mamakas : la taverne d’Ossington qui a fait venir la mer Égée à Toronto
Mamakas, sur l'avenue Ossington à Toronto, propose une cuisine grecque moderne.
5 à 7 à Toronto (happy hour) : nos préférés
Des cavas à 8 $ offert par le Bar Raval aux 2 pour 1 de Maria's, voici nos adresses préférées pour un 5 à 7 à Toronto à l'heure actuelle.
Présenté par
Ris de veau : où savourer les meilleurs à Montréal ?
Les ris de veau sont assez rares et sont donc plutôt dispendieux, mais on en trouve dans plusieurs restaurants de Montréal.
Chez Céline : le bistro de quartier où l’équipe du St. Lawrence se laisse aller
Chez Céline, ouvert en 2025 rue Fraser à Vancouver, est le bistro de quartier né de l’équipe du St. Lawrence : JC Poirier, Margaux Herder et David Lawson.
Listes
Les meilleurs lattés à la citrouille épicée de Montréal
L’arrivée de l’automne marque le retour d’un grand classique: le latté à la citrouille épicée ou pumpkin spice latte.
Où aller pour un lunch d’affaires à Toronto
Présentée par la Banque Nationale du Canada, cette liste réunit nos adresses préférées pour un lunch ou un dîner d'affaires au centre-ville de Toronto.
Parcours agrogourmand : deux jours dans les Laurentides
De Piedmont à Sainte-Agathe, un itinéraire de deux jours chez les producteurs, brasseurs et tables des Laurentides, de la forêt à l’assiette.
Présenté par
Où manger les meilleures moules-frites à Montréal ?
Quoi de mieux que de délicieuses moules-frites accompagnées d’un verre de vin blanc? Voici nos suggestions d'adresses.
Portraits
Les frères Acacia: le duo choc du Piklìz
Toujours animés, le Pikliz et Le Rodman reflètent parfaitement la complicité qui lie deux frères passionnés: Akim et Abdel Acacia.
Anna Maria Vinci : le goût de la Sardaigne à Montréal
Avant Pasta Pooks, il y avait Anna Maria Vinci, la tante de Luca. Celle qui lui a tout appris des pâtes. Voici son portrait inspirant.
Jacob Richler : l’homme derrière le palmarès Canada’s 100 Best
Rencontrez Jacob Richler — journaliste, auteur et fondateur de Canada’s 100 Best — qui nous parle de l’importance des voix locales et de la critique honnête.
Maria-José et Zoya De Frias : fêter la vie par la cuisine
Depuis juin 2016, la famille de Frias est propriétaire du Virunga sur le Plateau, une délicieuse rencontre entre l'Afrique et le Québec.
À ne pas manquer
(vous, bien sûr, mais aussi…)
50 restaurants qui ont marqué l’année 2024 à Montréal
L'année tire à sa fin : c'est enfin l'heure de vous présenter notre liste des meilleurs nouveaux restaurants de 2024!
Les meilleurs nouveaux bars de 2024
La scène des bars de Montréal nous a vraiment gâtés cette année. Voici notre liste des meilleurs nouveaux bars de 2024.
Les meilleurs nouveaux cafés, pâtisseries et boulangeries de 2024
On peut dire que la pâte a bien levé cette année! Voici notre listes des meilleurs cafés, pâtisseries et boulangeries ouverts en 2024.
Bruncher à Québec : de très copieux et délicieux petits-déjeuners tardifs
Petits comptoirs, grandes tables et tout ce qu'il y a entre les deux, ce n'est pas le choix qui manque pour le brunch à Québec. Découvrez nos suggestions!
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Montérégie: guide gourmand quatre saisons
Plongez dans l’authenticité des saveurs locales avec notre guide gourmand de la Montérégie, un véritable oasis!
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