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Barcola Bistro Audio - Italian Restaurant - Tasting Menu - Listening bar
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Recette de la fondue suisse de Marc Bolay
Trouvez des recettes exclusives de chefs à Montréal et au Québec. Cette recette suisse authentique réalisée par Marc Bolay.
Massimo Lecas: de Buonanotte à Fiorellino
Du Buonanotte au Fiorellino, Massimo Lecas a profondément marqué la restauration montréalaise. Retour sur un parcours bardé d'étoiles.
Savsav: secret d’initiés à Saint-Henri
Caché au bout d'un dédale de couloirs dans l'Édifice Brewster, à Saint-Henri, Savsav est un secret d'initiés... de moins en moins secret.
Tacos Victor sur Crescent: une deuxième taqueria
Niché au cœur de la bouillonnante rue Crescent à Montréal, le nouveau local de Tacos Victor est bien plus qu'un simple restaurant de tacos.
Terrines et pâtés en croûte : où les trouver pendant les fêtes?
Terrines et pâtés en croûte : où les trouver pendant les fêtes à Montréal ? Plusieurs restaurants Montréalais en ont sur leur menu.
Grands honneurs pour Le Géraldine et son chef Olivier Robillard
Rencontre avec le chef Olivier Robillard, du restaurant Géraldine à St-Eustache, récipiendaire du Prix restaurateur Aliments du Québec au menu.
Restaurant SUMAC : surprises et délices du Moyen-Orient
Détails sur le restaurant Sumac dans St-Henri: nourriture du Moyen-Orient des plus abordable et délicieuse — tout en option de take-out.
Le compost est le meilleur ami de l’homme (et de la femme bien entendu)
Lundi 11 décembre, la journaliste Daphné Cameron publiait dans le quotidien La Presse un très intéressant article intitulé Du resto à la terre, un article et un sujet qui font réfléchir.