Première soirée éphémère avec Montréal Plaza, Parcelles et le Domaine Polisson
C’est avec beaucoup d’enthousiasme qu’on vous invite à vivre notre tout premier pop-up Tastet × OpenTable.
Le 29 mars prochain, on lance une série d’événements éphémères exclusifs en collaboration avec OpenTable. Pour cette première, on a réuni trois amis et artisans d’exception : Montréal Plaza, classé #22 en Amérique du Nord, #12 au Canada’s 100 Best et recommandé Michelin, accueille le chef Dominic Labelle de Parcelles, table champêtre d’Austin et Étoilé Tastet, et le vigneron Hugo Grenon du Domaine Polisson, un des meilleurs vignerons du Québec, dont les bouteilles se retrouvent sur quelques-unes des tables incontournables de la ville.
Un pop-up animé par des gens qu’on admire
En cuisine, Charles-Antoine Crête et Cheryl Johnson, signent le menu 4 services aux côtés de Dominic Labelle, finaliste chef de l’année aux Lauriers de la gastronomie québécoise 2025, un homme de terre au sens propre, qu’on voit rarement sortir de ses champs pour cuisiner en ville. Dans les verres, les cuvées exceptionnelles du domaine Polisson seront servies en accord dans le décor éclectique du Montréal Plaza, l’un des plus beaux restaurants de la ville. Tout ça avec une touche Tastet!
Une occasion unique
L’équipe Tastet sera sur place pour un repas du midi à ne pas manquer, et c’est un honneur pour nous de vous faire découvrir des gens qu’on admire : Charles-Antoine, Cheryl, Dominic et Hugo. Trois univers, une même passion pour la qualité sans compromis et le plaisir de la table. Un événement pop-up qui ne se répète pas, un premier d’une série de cinq repas exclusifs, et qu’on est très fiers de vous présenter.
🎟️ Pour réserver votre place, c’est ici, via OpenTable
📍 Montréal Plaza, 6230 rue St-Hubert
Dimanche 29 mars 2026, 12h–15h
Menu 4 services avec accord mets et vins
150 $ / personne (taxes et pourboire en sus)
Les places sont limitées et l’invitation non transférable.
Écrit par Maya Cloutier
Photographié par Alison Slattery
