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Barcola Bistro Audio - Italian Restaurant - Tasting Menu - Listening bar
Montréal
Nouveautés
(extra, extra, etc.)
MacTaverne Auberge + Pub : l’art du classique bien fait dans les Laurentides
À Val-David, MacTaverne a le charme des adresses où l’on s’installe confortablement… et où l’on a du mal à repartir.
Cappello : brasserie italienne au sommet de la ville
Situé au 44ᵉ étage de la Place Ville Marie, ce nouveau repaire italien charmera vos yeux et vos papilles. Bon appétit !
Apotek : voyage au Danemark sur la rue Saint-Paul
L'équipe du café Olive est derrière ce café-pâtisserie d'inspiration danoise. Un lieu apaisant qui offre des douceurs exceptionnelles.
123Dzo : un resto vietnamien original sur Jarry
123Dzo propose une version originale et savoureuse des plats de la cuisine vietnamienne dans un cadre original et avec un service attentif.
Pan Américan Pizza McGill : une deuxième maison sur le campus
Pan Américan Pizza poursuit son aventure au cœur du campus McGill avec une deuxième adresse pensée pour les étudiants.
Restaurant Baumann, grande table à Sherbrooke
Restaurant Baumann est une des meilleures tables à Sherbrooke, cuisine fine de Suzy Rainville et très belle carte des vins de Dominick Godin.
Liza Frulla : courage et transmission pour toute une génération
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Liza Frulla
Sherbrooke met la table : une 12e édition qui met l’eau à la bouche
La douzième édition de Sherbrooke met la table est de retour du 17 octobre au 2 novembre. Cette année, 25 restaurants du coin participent !
Listes
Restaurants pour les groupes : bonnes adresses où sortir à plusieurs
Quels sont les restaurants pour les groupes à Montréal ? Avec l'approche hâtive du temps des fêtes, la période de festivités bat son plein.
Les meilleurs cafés à Québec : nos coups de cœur
Découvrez notre sélection des meilleurs cafés à Québec : arômes variés, passion et savoir-faire au rendez-vous dans chaque tasse.
Les bons «late night eats» de Montréal
On vous présente aujourd'hui notre liste des bars et restaurants où bien manger en fin de soirée, ou les bons "late night eats" de Montréal.
Nos coups de coeur en Montérégie: où manger local
Découvrez nos restaurants coup de cœur dans la charmante région de la Montérégie: des adresses gastronomiques formidables!
Portraits
Le chef Jean Claude Chartrand : copropriétaire de l’Orée du bois
Jean Claude Chartrand, ambassadeur de l’Érable, est le cadet d’une famille de huit enfants. Originaire de Rockland en Ontario, ce francophone ontarien tombe rapidement en amour avec la cuisine !
Vincent Dion Lavallée : le succès en restauration pensé autrement
Vincent Dion Lavallée est chef exécutif et copropriétaire de la Cabane d’à Côté, du Pied de Cochon et de la Cabane à sucre du Pied de Cochon!
Marc-André Royal : chef entrepreneur de feu
Marc-André Royal, ambassadeur de l'Érable, est copropriétaire du restaurant Le St-Urbain (un des meilleurs restaurants de Montréal), copropriétaire de la Bête à Pain Ahuntsic (une des meilleures boulangeries en ville) et de la Bête à Pain Griffintown (une autre des meilleures boulangeries en ville), et il ouvrira en janvier 2019 la Bête à Pain de Laval ! Portrait d’un homme d’affaires déterminé, travaillant, talentueux et charmant.
Jonathan Lapierre-Réhayem : chef exécutif du Restaurant de l’ITHQ
Jonathan Lapierre-Réhayem a 33 ans et est directeur de la restauration commerciale et chef exécutif du Restaurant de l’ITHQ.