Deuxième événement “Éphémère” avec Gia, le Damas et le vignoble Les Pervenches
On a très hâte de vous présenter notre deuxième pop-up Tastet × OpenTable !
Le 19 mai prochain, on continue notre série d’événements éphémères exclusifs en collaboration avec OpenTable. Pour ce deuxième rendez-vous, on a réuni trois maisons qu’on aime profondément : Gia, l’une des belles adresses du sud-ouest portée par la cheffe Janice Tiefenbach, accueille Fuad Alnirabie, chef-propriétaire du légendaire Damas, table emblématique de la cuisine syrienne à Montréal, ainsi que Véronique Hupin et Michael Marler du vignoble Les Pervenches, dont les bouteilles, parmi les plus recherchées au Québec, figurent sur les cartes des meilleurs restaurants de la ville.
Trois maisons, une seule table
En cuisine, la très talentueuse Janice Tiefenbach composera un menu 4 services main dans la main avec Fuad Alnirabie, figure incontournable de la gastronomie montréalaise. Une rencontre rare entre deux univers culinaires, qu’on a la chance de réunir le temps d’une soirée. Dans les verres, les cuvées rares et convoitées du vignoble Les Pervenches viendront se glisser en accord, dans la lumière chaleureuse de la salle de Gia (ou sur le terrasse). Tout ça avec une touche Tastet!
Un rendez-vous à ne pas manquer
Voilà le genre de soirée qu’on a envie de provoquer plus souvent : faire dialoguer des cuisines, des terroirs et des personnalités qui ne se croisent pas tous les jours. Janice, Fuad, Véronique et Michael, ce sont des gens qui défendent leur métier avec conviction, chacun à leur manière, et c’est ce qu’on a envie de partager avec vous autour d’une même table. Un seul service, une centaine de convives, des plats pensés spécialement pour l’occasion : voilà ce qui vous attend pour ce deuxième chapitre de la série.
🎟️ Pour réserver votre place, c’est ici, via OpenTable ici.
📍 Gia, 1025 rue Lenoir
Montréal Mardi 19 mai 2026
Premier service 18h ou deuxième service 20h
Menu 4 services avec accord mets et vins 200 $ / personne (taxes et tips inclus)
Les places sont limitées et l’invitation non transférable.
Écrit par Marie-Lou Pillin
