La Semaine Japon revient pour une 5ème édition, du 1er au 11 mai 2025. Une semaine dédiée à la découverte et à la célébration de la richesse de la culture japonaise à travers une variété d’expériences culinaires et culturelles.
La Semaine Japon est de retour pour une 6e édition, qui se tiendra du 1er au 10 mai 2026. Pendant dix jours, Montréal se mettra au diapason du Japon à travers une programmation gourmande et culturelle qui invite à découvrir toute la richesse de ses traditions et de son savoir-faire.
La Semaine Japon est l’initiative d’ASIASIE (POCHA MTL, YATAI MTL), un organisme à but non lucratif fondé en 2018 par Yasuko Tadokoro et Thien Vu Dang, dont la mission est de favoriser les ponts entre l’Asie et le Québec en mettant de l’avant des projets rassembleurs, accessibles et ancrés dans le plaisir de la rencontre.
Cette année encore, plus de 20 restaurants prendront part à La Semaine Japon. L’occasion est belle de parcourir la ville au fil des adresses participantes et de goûter à la cuisine japonaise dans toute sa diversité : ramens réconfortants, donburis généreux, sushis tout en fraîcheur, izakayas conviviaux et créations exclusives imaginées spécialement pour l’événement. Une invitation à manger, échanger et prendre le temps de découvrir les artisans qui font vivre cette culture avec passion.
En plus du volet gourmand, La Semaine Japon propose aussi une incursion dans la culture japonaise à travers plusieurs boutiques, pâtisseries et activités participantes. Des adresses comme Couteaux Japonais Stay Sharp, Atelier Sakura, Kyoto Fleurs et CHARYŪ par Thés Guru offriront produits, ateliers et expériences autour des savoir-faire japonais tout au long de l’événement.
Une programmation riche qui invite à vivre Montréal au rythme des saveurs, des gestes et des traditions japonaises.
Restaurants participants coups de coeur:
Umami Ramen & Izakaya, 6660 rue Clark
Restaurant Nozy, 156 rue Saint-Zotique Est
Osmo x Marusan, 51 rue Sherbrooke Ouest
Ramen Nakamichi, 5329 boul. Saint-Laurent
Café Le Nigiriz, 32 rue Saint-Cuthbert
Boulangerie Comète, 4484 rue Fabre
Yakitori Hibahihi, 6580 rue Saint-Hubert
Fous Desserts, 809 avenue Laurier Est
Pour connaître tous les détails de la programmation, visitez le site d’ASIASIE.
Écrit par Maya Cloutier
Photographié par Alison Slattery
