Shrimpin : de festifs plateaux de fruits de mer livrés à la maison

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Shrimpin s’occupe de vous pendant la quarantaine et vous livre de beaux plateaux de fruits de mer directement chez vous ! Un beau projet qui a vu jour pendant la quarantaine !

Raissa Kengne, une Québécoise d’origine camerounaise, avait l’habitude d’inviter ses amis à la maison et de leur cuisiner de véritables festins de fruits de mer. Sous le charme de sa cuisine, ces derniers lui disaient qu’elle devrait vraiment ouvrir un restaurant. En raison du confinement, Raissa a malheureusement perdu son emploi. Elle s’occupe en continuant à cuisiner pour ses proches. Distanciation oblige, elle commence à leur livrer leurs plats à la maison. Comme d’habitude, des vagues de compliments s’en suivent. Sauf que maintenant, Raissa n’a que du temps libre. Elle décide donc de suivre les conseils de ses amis et de se lancer en restauration. Un appel à la photographe Pristine Faces et une séance photo plus tard, la page Shrimpin est lancée sur Instagram et Raissa est prête à prendre vos commandes de plateaux de fruits de mer.

L’offre du Shrimpin est idéale pour une soirée gourmande et festive ! On y trouve de grosses crevettes, des pattes de crabe des neiges, des pinces et queues de homard, des tentacules de pieuvre et des calmars frits. Les plateaux sont complétés par des pommes de terre et des épis de maïs. Toutefois le secret du succès rapide de Shrimpin se trouve dans la sauce que Raissa badigeonne sur ces beaux produits. Offerte en différents niveaux d’intensité, la sauce maison charme grâce à son mélange unique d’épices camerounaises, sénégalaises et caribéennes.  Elle reçoit déjà de nombreuses demandes pour qu’elle vende sa sauce séparément.

Pour l’instant, Raissa et sa petite équipe offrent la livraison et les cueillettes à partir du centre-ville de Montréal. Malgré la jeunesse de son initiative, la propriétaire ne cache pas son désir d’ouvrir son propre restaurant et d’offrir ses délicieux plateaux de fruits de mer sur place une fois la crise passée.

Bon succès !


Photographié par PristineF

À emporter

Succeda

283 Chemin de la Grande-Côte
Rosemère

Barley

2613 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal

600 Rue William
Montréal

Bottega

65 Rue Saint-Zotique Est
Montréal

Omnivore

4306 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Lunch

Élice

3637 Rue Sainte-Catherine Est
Montréal

Barley

2613 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal

600 Rue William
Montréal

Ichifuku

1925 Rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal

Nozy

3568 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal

LOV

464 Rue McGill
Montréal

Bird Bar

1800 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal

Bottega

65 Rue Saint-Zotique Est
Montréal

Biiru

1433 Rue City Councillors
Montréal

Omnivore

4306 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Jellyfish

626 Rue Marguerite-d'Youville
Montréal

Leméac

1045 Avenue Laurier Ouest
Montréal

243 Avenue du Mont-Royal Ouest
Montréal

Restos pas chers

Ichifuku

1925 Rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal

Omnivore

4306 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Cafeden

6576 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

243 Avenue du Mont-Royal Ouest
Montréal

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