Circuit gourmand à la découverte du saké

Juste à temps pour vos cadeaux du temps des fêtes, les Circuits gourmands TASTET x Montréal en Lumière sont de retour.

Pour les circuits gourmands à la découverte du saké, nous avons la chance d’être accompagnés par la grande critique culinaire japonaise et spécialiste sommelière de sakés Kuniko Fujita alias « Madame Saké au Québec ». Kuniko vous accompagnera dans trois établissements japonais qu’elle a soigneusement sélectionnés. Vous y dégusterez et découvrirez d’excellents sakés accompagnés de petites bouchées nippones en écoutant notre experte vous présenter l’histoire et la culture des sakés – cette boisson d’origine nippone issue de la fermentation du riz – que plusieurs considèrent comme l’équivalent japonais du vin. À boire chaud ou froid ? Comment est-il fabriqué ? Qu’est-ce qui fait un bon saké ? Kuniko pourra répondre à vos questions sur ce délice alcoolisé qu’est le saké. Vous pourrez également rencontrer le personnel de chaque établissement et en apprendre plus sur chacune des adresses ! Le lien pour acheter les billets, c’est ici !

Quelques infos pratiques :

• Jeudi le 17 février de 16h à 19h
• Mercredi le 23 février de 16h à 19h
• Jeudi le 24 février de 16h à 19h

Pour toute question concernant les circuits gourmands, veuillez nous écrire à [email protected].

Au plaisir de vous y voir !

Écrit par Jean-Philippe Tastet