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Barcola Bistro Audio - Italian Restaurant - Tasting Menu - Listening bar
5607 Avenue du Parc
Montréal
Montréal
Nouveautés
(extra, extra, etc.)
Nos suggestions à emporter pour la Saint-Valentin
On vous présente une liste d'adresses avec nos suggestions à emporter pour la Saint-Valentin, parce que toutes les excuses sont bonnes pour se faire plaisir!
Normand Laprise : pionnier de la gastronomie québécoise
Portrait de l’un des plus grands chefs québécois : Normand Laprise du restaurant Toqué!
Où manger épicé à Montréal
Dans cette liste, on a rassemblé nos meilleures adresses où manger épicé à Montréal : des restos qui n’ont pas peur du piment !
Trois soirées à ne pas manquer au Ritz-Carlton
Dans le cadre de Montréal en Lumière, le Ritz-Carlton présente 2 soirées exceptionnelles avec des chefs invités de renom.
Les meilleurs cafés de Lévis
Voici les meilleurs cafés de Lévis (ceux qu’on recommande pour vrai) — pour une pause rapide, un matin sur le pouce, ou une matinée à étirer.
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Super Bowl 2026 : menus spéciaux et suggestions à emporter
C'est le dimanche Super Bowl! Une des soirées les plus anticipées de l'année pour les amateurs de football et les amateurs de bouffe.
Figata : des airs italo-américains à Saint-Henri
Avec son look de trattoria new-yorkaise, Figata s’est installé sur la rue Notre-Dame et propose de délicieux plats italiens-américains.
Restaurants offrant un menu spécial pour la Saint-Valentin
Voici quelques suggestions de bons restaurants de Montréal qui offrent des menus spéciaux pour la Saint-Valentin.
Listes
Soupes à l’oignon : les meilleures en ville
Notre liste des meilleurs endroits où déguster une délicieuse et réconfortante soupe à l’oignon à Montréal. Un baume pour le coeur !
Les meilleures pâtes de Montréal : nos suggestions
Vous cherchez les meilleures pâtes de Montréal ?! Voici notre liste de bonnes adresses gourmandes qui proposent de succulents plats de pâtes.
Les meilleurs spots à « munchies »
Comme fumer un joint est maintenant complètement légal, on vous propose une liste des restaurants où se rendre pour les meilleurs munchies en ville.
Les 5 meilleures panna cotta de Montréal
On vous présente notre palmarès de l'un de nos desserts préférés ! Voici notre top 5 des meilleures panna cotta à Montréal.
Portraits
Maksim Morin du Chien Fumant : vieillir comme le bon vin
Ce qui est certain, c’est que peu importe l’époque, le Chien Fumant a toujours été porté par Maksim Morin et sa passion pour la cuisine.
5 questions à Guillaume De l’Isle : entre le Japon et le Québec, pour l’amour des couteaux japonais
Aujourd’hui, on en découvre un peu plus sur Guillaume de L’isle. Guillaume, c’est le chef d’orchestre derrière L’émouleur, l’élégante boutique de l’avenue Laurier Ouest spécialisée en couteaux japonais. Propriétaire de l’Émouleur depuis plus de 15 ans, Guillaume s’est bâti une solide réputation par son expertise et la qualité de ses produits.
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Un thé au Château avec Anne-Marie Milk
Nous avons pris le thé avec la cheffe pâtissière du Fairmont Château Laurier pour discuter de son parcours, de ses inspirations, mais surtout de sa passion contagieuse pour le thé de l’après-midi.
Présenté par
Isabelle Legeron : Une histoire de vin, de femme et de convictions
Le monde vinicole est fascinant. Il regorge d’histoires inspirantes dont le vin est le moteur. Parmi elles, celle d’une grande passionnée, d’une femme qui a su se démarquer grâce à son authenticité, sa simplicité et ses convictions inébranlables. Isabelle Legeron est non seulement la fondatrice du RAW WINE, qui regroupe des passionnés de vin nature de partout sur la planète, mais surtout la première et unique française à avoir obtenu le titre de Master of Wine.
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