Créative, vivante et unique, Montréal regorge d’adresses gourmandes! Parmi celles-ci, on en retrouve qui représentent particulièrement bien la ville par leur convivialité, leur originalité et leur côté décontracté.
Montréal est reconnu pour sa diversité gastronomique que l’on retrouve dans les restaurants dispersés de part et d’autre de la métropole.
Des goûts et des couleurs, on ne discute pas ! Cela tombe à la perfection puisque la metropole suggère une variété de restaurants très impressionnante. Il y en a pour tous les goûts et c’est pour cela que notre ville est tant aimée des touristes venus des quatre coins du monde.
Qu’on soit de séjour sur le Plateau, dans le Vieux-Port, dans le Mile-end ou bien Saint-Henri, pas grand besoin d’aller chercher très loin pour trouver un restaurant qui propose de succulents brunchs.
Un dénominateur commun cependant pour cette catégorie de brunchs : la convivialité des restaurants où l’on adore se rendre autant pendant la fin de semaine que durant la semaine quand ça nous chante.
On trouve dans cette sélection 8 restaurants qui proposent des brunchs qui se démarquent autant pour leur excellent menu que pour le décor chaleureux et le personnel expert et passionné. Certains restaurants à Montréal se sont imposés comme des incontournables montréalais qui font la fierté de la ville. Et c’est pourquoi les succulents brunchs suggérés dans cette liste donneront aux touristes l’envie de revenir dans la métropole !
Voici nos suggestions d’adresses idéales de brunchs montréalais pour inviter quelqu’un de passage et déguster un brunch montréalais au reflet de la ville!
Pour ne prendre aucun risque, consultez également notre liste de suggestions de brunchs classiques de Montréal, lunchs originaux au centre-ville, lunchs classiques au centre-ville et notre liste de brunchs coup de coeur dans la ville.
© Photo Alison Slattery – Instagram
Si vous connaissez d’autres bonnes adresses qui méritent d’être dans notre liste des meilleurs brunchs montréalais à faire découvrir aux visiteurs, SVP écrivez-nous : [email protected] pour qu’on les ajoute!
C'est ouvert !
Depuis son ouverture en 1997, Olive et Gourmando est une institution du Vieux-Montréal, autant populaire auprès de Montréalais que des touristes. Dans un décor hyper convivial, un peu rustique et très boho-chic, on nous sert de délicieux brunchs montréalais comme le pain doré et autres. L’établissement sert aussi de savoureux cafés, de très bonnes viennoiseries, ainsi que de d’excellents lunchs. L’addition est un peu salée, mais tout y est très bon. © Photo Alison Slattery – Instagram
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Le Larry’s est un petit endroit coquet et unique de Montréal. Situé dans le Mile-End, on peut s’y rendre à toute heure de la journée pour prendre le petit déjeuner — tous les jours de la semaine. C’est un de nos endroits préférés où savourer des brunchs montréalais : on nous sert de petits plats simples et exquis, comme le saumon fumé maison, les fèves et champignons ou le meilleurs sandwich déjeuner de Montréal selon nous. On adore l’ambiance colorée et décontractée de l’établissement, parfaite pour y bruncher entre amis. Le resto surprend toujours les touristes par la qualité de ses assiettes et son originalité très montréalaise. © Photo Alison Slattery – Instagram
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Ce lieu unique est l’un des établissements qui, selon nous, représentent très bien Montréal! Charmant, créatif et hyper bohème, le Dépanneur le Pick-up nous accueille dans son établissement pour découvrir sur ses étagères des produits locaux, mais aussi pour déguster ses superbes plats classiques revisités. Côté brunch, on nous sert des assiettes simples et savoureuses à manger dans une atmosphère unique : dans le dépanneur ou sur la terrasse en été. On aime particulièrement leur breakfast sandwich, leurs tacos déjeuner et leurs délicieuses pommes de terre! Le Pick-Up est pour nous un incontournable à Montréal pour les touristes. © photo Alison Slattery – Instagram
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Le Butterblume, situé aussi dans le Mile-End, nous accueille dans un bel endroit spacieux et lumineux. Ici, on retrouve ce qui peut parfaitement accompagner un café (biscuits, gâteaux, scones), mais également de délicieux petits-déjeuners disponibles toute la semaine, et brunchs montréalais raffinés disponibles du vendredi au dimanche. À l’heure actuelle, on retrouve dans leur menu un toast pavot, oeuf poché, gravlax de saumon, fenouil mariné, crème sure citron & caviar de mujol, le parfait de foie gras & volaille, gelée aux cerises, noisettes & pain brioché et bien d’autres délicieux plats. Cet endroit est rapidement devenu pour nous un resto coup de coeur à Montréal ! © Photo Alison Slattery – Instagram
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La Brasserie Le Réservoir est une brasserie, un pub, située sur le Plateau Mont-Royal, où on y mange des petites bouchées délicates et délicieuses de l’ouverture à la fermeture. La fin de semaine, le restaurant propose également de savoureux brunchs. C’est dans un décor épuré et moderne que l’on vous servira des classiques revisités. On vous conseille particulièrement le sandwich déjeuner qui se retrouve dans notre liste des meilleurs sandwichs déjeuners à Montréal et qui varie chaque semaine tout en conservant ses ingrédients de base : œuf, bacon et tomate, servis dans un bun avec crème sûre et moutarde. Le tout est agrémenté d’aubergine, de chou frisé ou du légume du moment. Un incontournable ! © photo Alison Slattery — Instagram
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Maison publique est également un établissement à succès où on sert de savoureux brunchs montréalais avec un accent anglais. Situé en plein coeur du Plateau Mont-Royal, le restaurant accueille les clients la fin de semaine pour déguster de fabuleux plats, comme les oeufs bénédictines, les pancakes au bacon et le sandwich à la saucisse. Le restaurant à l’anglaise est tenu par un de nos chefs préférés (Dereck Dammann) et a été ouvert par Jamie Oliver entre autres — c’est une histoire qui plaît toujours aux visiteurs. L’ambiance est amusante et chaleureuse, les produits sont d’une grande qualité et le personnel le matin est très amusant. © Photo Alison Slattery – Instagram
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Pour les lèves-tôt, cette boulangerie offre de très bons brunchs disponibles jusqu’à midi la fin de semaine ! Ouverte depuis un peu plus d’un an, la boulangerie La Bête à pain Griffintown est l’un de nos endroits favoris pour manger à l’heure du petit-déjeuner. Au-delà de ses fabuleux pains et viennoiseries, on nous sert d’excellents petits-déjeuners. Toast à l’avocat, croissant au saumon fumé, pain perdu, toast au Nutella; tout y est délicieux ! On aime aussi le décor de l’endroit, qui est lumineux et élégant. À essayer ! © Photo Alison Slattery – Instagram
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Situé sur la rue Notre-Dame Ouest, le Arthurs Nosh Bar propose de délicieux brunchs tous les jours de la semaine ! Le restaurant offre un menu qui rend hommage aux traditions juives avec une touche de créativité qui change au fil des saisons. On retrouve également certains classiques incontournables de la maison dont on ne se lasse jamais. Petit coup de coeur pour le sandwich de gravlax, le sandwich de poulet frit et le succulent shnitzel.
Le restaurant est toujours pleins à craquer à l’heure du brunch et on sait pourquoi ! © photo Alison Slattery – Instagram
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Helico est un charmant petit café qui vaut absolument le détour et mérite qu’on s’arrête quelques minutes pour y savourer des petits délices de toutes sortes ! On vient vient ici pour prendre un bon café, mais surtout pour savourer d’excellentes viennoiseries (toutes faites maison). Helico propose des petits délices artisanaux : excellents croissants, biscuits aux pépites de chocolat, un des meilleurs brownies de Montréal, kouign-amann, brioches, et bien plus. Tout est fait à la main, entièrement maison et frais du matin. Le café propose aussi un court menu de plats simples, savoureux et frais en lunch et en brunch ! Le résultat est décadent : tout, mais absolument tout ici goûte le bonheur. © Photo Alison Slattery – Instagram
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On attend leur retour
Le concept de la maison est d’apprivoiser des classiques, des incontournables du brunch et de les remettre au goût du jour. Le chef Arnaud Glay propose de savoureuses assiettes généreuses et légèrement décadentes. Le menu se renouvèle régulièrement, mais il ne faut passer à côté de plats qui font le succès de l’endroit : le pain doré au panko et les œufs bénédictines sous toutes leurs délicieuses variantes. On vous propose d’y aller plus tôt que tard pour éviter la fille, mais même s’il y a une ligne, l’attente en vaut la chandelle. © photo Alison Slattery – Instagram
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Le Bloomfield a ouvert sur la rue Van Horne et le restaurant de Caroline Dumas (la fondatrice tant aimée des restaurants SoupeSoup) propose une formule conviviale et abordable. La fin de semaine, la maison offre un brunch santé qui se centre sur les saveurs du Moyen-Orient. Pain doré, tartine à l’avocat et plateau de tartinades à partager : tout le monde est heureux ! © photo Dominique Lafond — Instagram
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Derrière les fourneaux, on retrouve le chef Camille Bletton, ancien de la Cabane d’à côté qui nous prépare avec brio de divines assiettes à partager. Il est accompagné de son complice Sébastien Ouellon, lui aussi anciennement à la Cabane d’à-côté. Inspiré de ses dernières années à Copenhague et de son expérience à la Cabane, le chef prépare son menu avec des produits de saison venus d’ici dans lequel il laisse parler sa créativité. Le menu brunch au Darling est disponible le samedi et le dimanche. © Photo Alison Slattery – Instagram
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Le restaurant Santa Barbara est un de nos restaurants végétariens préférés. Dans un décor charmant, le restaurant vous propose un menu original aux assiettes goûteuses, matin comme soir. Le week-end, la maison offre des plats de brunchs savoureux et majoritairement végés qui évoluent au fil des saisons. © Photo Alison Slattery — Instagram
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La Fabrique nous accueille dans un espace vaste et confortable. Le décor, réalisé par Stéphanie avec l’aide de son ami Pascal Pilon et Optimal Design, est coquet et élégant; on sent bien la convivialité du lieu.
Côté menu, c’est le chef étoilé Jean-Baptiste qui est derrière la création des plats. On y retrouve, entre autres, des influences québécoises, françaises et chinoises, le chef étant né en France et ayant vécu en Chine. Le menu change environ aux 2 à 3 mois, et le menu dégustation se renouvèle aux deux semaines. L’établissement propose également un superbe menu brunch du jeudi au dimanche !
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par
Marilou Nantel
Bien qu'elle étudie en science politique, Marilou est une passionnée de bonne bouffe et du milieu de la restauration. Curieuse de nature, elle adore faire de nouvelles découvertes culinaires, autant en terre montréalaise qu'à l'étranger. Article suivant
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