Où savourer les meilleurs brownies de Montréal ?

Où savourer les meilleurs brownies de Montréal?

Les brownies, ces gourmandises dont tout le monde raffole! Et nous aussi, énormément. Ce petit gâteau carré au chocolat s’adapte à tous les gouts. Qu’il soit fondant, avec des morceaux de noix, un glaçage au chocolat ou des épices, on l’aime d’amour.

Apparemment, le brownie serait apparu aux États-Unis vers 1893 et créé par un chef de l’hôtel Palmer House à Chicago. Par contre, selon les dires, le premier brownie aurait été inventé à cause de l’oubli de levure dans le mélange à gâteau au chocolat. Seule l’histoire le sait! Nous savons par contre que Montréal regorge de pâtisseries qui réussissent l’art du brownie presqu’à la perfection. Que ce soit des pâtisseries françaises, des adresses moins connues ou très populaires, leurs brownies n’en laissent pas un indifférent. Accompagné d’un bon café, d’un thé ou du classique verre de lait, ils sont bons à manger sur place ou dans le confort de son foyer. Le chocolat est assez addictif et encore plus lorsqu’il est bien apprêté. C’est pourquoi il faudra prendre cette liste avec parcimonie, sinon l’élan de sucre sera trop intense et vous ne pourrez plus dormir! Sans blague, on vous suggère surtout de partager le plaisir de manger avec des gens que vous aimez.

Voici donc nos adresses coups de cœur où l’on peut se délecter de ces petites douceurs chocolatées.

Si vous êtes amateurs de gâteries sucrées, nous avons aussi une liste des meilleurs beignes de Montréal, meilleurs biscuits de Montréal et même des meilleures tartes au citron! Jetez-y un oeil.

Bon appétit, et gâtez-vous !

Si vous considérez qu’une adresse manque à cette liste, n’hésitez surtout pas à nous écrire à [email protected]. Il nous fait toujours plaisir d’avoir vos suggestions qui permettent de compléter nos listes avec des adresses que nous ne connaissons pas.

© Photos Alison Slattery — Instagram