Deuxième événement “Éphémère” avec Gia, Damas et Les Pervenches
On a très hâte de vous présenter notre deuxième événement éphémère pop-up Tastet × OpenTable !
Le 19 mai prochain, on continue notre série de pop-ups exclusifs en collaboration avec OpenTable. Pour ce deuxième rendez-vous, on a réuni trois maisons que l’on aime vraiment beaucoup : Gia, l’une des belles adresses du sud-ouest portée par la cheffe Janice Tiefenbach, accueille Fuad Alnirabie, chef-propriétaire du légendaire Damas, table emblématique de la cuisine syrienne à Montréal, ainsi que Véronique Hupin et Michael Marler du vignoble Les Pervenches, dont les bouteilles, parmi les plus recherchées au Québec, figurent sur les cartes des meilleurs restaurants de la ville.
Trois maisons, une seule table
En cuisine pour cet événement, la très talentueuse Janice Tiefenbach composera un menu 4 services main dans la main avec Fuad Alnirabie, figure incontournable de la gastronomie montréalaise. Une rencontre rare entre deux univers culinaires, qu’on a la chance de réunir le temps d’une soirée. Dans les verres, les cuvées rares et convoitées du vignoble Les Pervenches viendront se glisser en accord, dans la lumière chaleureuse de la salle de Gia (ou sur la terrasse). Tout ça avec une touche de Tastet!
Un événement à ne pas manquer
Voilà le genre de soirée qu’on a envie de provoquer plus souvent : faire dialoguer des cuisines, des terroirs et des personnalités qui ne se croisent pas tous les jours. Janice, Fuad, Véronique et Michael, ce sont des gens qui défendent leur métier avec conviction, chacun à leur manière, et c’est ce qu’on a envie de partager avec vous autour d’une même table dans le cadre de cet événement. Un seul service, une centaine de convives, des plats pensés spécialement pour l’occasion : voilà ce qui vous attend pour ce deuxième chapitre de la série.
🎟️ Pour réserver votre place, c’est ici, via OpenTable ici.
📍 Gia, 1025 rue Lenoir
Montréal Mardi 19 mai 2026
Premier service 18 h ou deuxième service 20 h
Menu 4 services avec accord mets et vins 200 $ / personne (taxes et service inclus)
Les places sont limitées et l’invitation non transférable.
Écrit par Marie-Lou Pillin
