Raw Wine édition 2019 : une semaine bien arrosée à travers la ville
Pour la deuxième année consécutive, Montréal accueille « Raw Wine », le plus important salon mondial du vin nature, biologique et biodynamique. Montréal donne le coup d’envoi des festivités (après être passé par Londres en mars) au Salon Richmond 1861 dans la Petite-Bourgogne avant de se diriger vers New York, Miami, Los Angeles et Berlin.
Présenté par Isabelle Legeron, cheffe de file du vin nature, l’évènement met en vedette des petits producteurs du monde entier qui privilégient le minimum d’intervention et utilisent très peu d’additifs. Le 24 et 25 octobre prochain le salon réunira producteurs, chefs, sommeliers et amateurs pour rendre hommage à certains des meilleurs talents dans le monde du vin.
Si vous ne pouvez pas assister au salon étalé sur deux jours, de nombreux restaurants et bars de la ville vous offrent un plan B pour rencontrer certains producteurs avec la promesse de délicieux petits crus qui coulent à flots !
On vous présente une semaine bien arrosée remplie de découvertes, de rencontres et de partage !
- Denise – 22 octobre à partir de 17h
5@7 avec Bianka et Daniel Schmitt – Ward & Associés - Darling – 22 octobre à partir de 17h30
FRUKSTEREO – Ward & Associés - Majestique – 22 octobre à partir de 17h
Joe Swick - Le Serpent – 22 octobre à 18h
Souper Casa Raia – Le Vin dans les Voiles - Vin Papillon – 22, 23 & 24 octobre
– 22 octobre : Valentina Passalacqua (Italie)
– 23 octobre : Théo Milan (St-Rémy-de-Provence, France)
– 24 octobre : Frederic Brouca & Hiyu Farm (Faugères, France & Orégon, É-U) - Boxermans – 23 & 25 octobre
– 23 octobre sous Le Soleil Grec – Kamara
– 25 octobre HIP-HOP&Beaujolais – David Large - Rouge Gorge – 23, 24 & 26 octobre
–23 octobre : 5@7 Kamara, Joe Swich et Vino Cacique Maravilla
–24 octobre : dès 18h avec Bret Brother et Noble Sélection
–26 octobre : Domaine de la Marinière et Julien Auroux – Boires - vinvinvin – 23 octobre
Rennersistas + Divella + Rosato Italo Disco - Buvette chez Simone – 23 octobre dès 18h
Calcarius – Valentina Passalacqua - Au pied de cochon – 23 octobre
New wine kids on the block – Maxime Barmès (Domaine Barmès-Buecher), Jeanne Chanudet (Domaine Chamonard) et Valentin Montanet (Domaine de la Cadette) – Oenopole - Marconi – 23 octobre à partir de 17h
Tenuta Foresto – Piémont, Italie – Vin Oui - Henrietta – 24 &26 octobre
- Club Social PS – 24 octobre
Vin di puglia – Valentina Passalacqua – Oenopole - Pastel Rita – 24 octobre à partir de 18h
Tenuta Foresto & Domaine des Ronze – Vin Oui - Loïc – 25 octobre
Closing party – Oenopole
Pour plus d’informations concernant l’évènement Raw Wine, cliquez ici.
Pour plus de détails pour chacun des événements, consultez la page Facebook des restaurants et bars de la liste.
Bonne dégustation !
Écrit par Inès Duguen
Photographié par Raw Wine