Les meilleurs biscuits à Montréal : où les savourer ?
Chez Tastet, on aime se sucrer le bec! C’est pourquoi on s’est fait un plaisir de vous trouver les meilleurs biscuits à Montréal. Confections sucrées à la fois simples et délicieuses, on adore les savourer en dessert, avec un café en après-midi et même au déjeuner quand on a envie de se gâter.
Pour plusieurs, le biscuit est synonyme de réconfort et rappelle des souvenirs d’enfance, ou même des traditions familiales. Pâtisserie aux multiples déclinaisons possibles, c’est d’ailleurs un dessert qui plaît à tous et à toutes. Aux pépites de chocolat, aux raisins secs, au pain d’épice ou aux noix… les variantes envisageables laissent place à la créativité et à la gourmandise.
Bien qu’on en produise généralement de façon industrielle, la version artisanale des biscuits nous transporte dans un tout autre monde de saveur. Ces délices sucrés deviennent irrésistibles lorsqu’ils sont préparés par des artisans pâtissiers et des boulangers de talent.
Cette liste vous suggère donc une grande diversité d’adresses où savourer les meilleurs biscuits à Montréal, allant des pâtisseries et des comptoirs de prêt-à-manger jusqu’à certains restaurants incontournables en ville.
Mention spéciale à Cookie Stéfanie, qui propose de délicieux biscuits sans gluten!
Envie d’en cuisiner vous-même à la maison? On vous invite à consulter les recettes décadentes ci-dessous :
- Biscuits chocolat-pinoli de Marc-Olivier Frappier du Vin Mon Lapin
- Biscuits à l’empreinte noisettes cacao de Stefano Faita
- Biscuits au chocolat et fleur de sel de Clément Tilly
- Biscuits sandwichs à la mélasse de Cheryl Johnson du Montréal Plaza
Bonne lecture 🙂
Bernice
Bernice est une magnifique pâtisserie dans Saint-Henri. Les spécialités de la maison sont les gâteaux et les biscuits. Jami, chef-propriétaire, a été formé dans des cuisines de Manhattan et de Montréal et il admet que son style de pâtisserie est assez américanisé, en mode « back to the basics ». Bernice met de l’avant le type de sucreries qui vous replongent en enfance.
Montreal
Pâtisserie Rhubarbe
La pâtisserie Rhubarbe est une des meilleures pâtisseries de Montréal. L’adresse est reconnue pour sa confection de desserts qui sont à la fois gourmands, frais et délicats. En plus d’offrir un excellent choix de viennoiseries, la pâtisserie propose des biscuits originaux et exquis : sablés caramel, twist pacane, érable et cerises, ainsi que le biscuit avoine, canneberge et chocolat noir!
Montréal
Hof Kelsten
Hof Kelsten, situé sur le boulevard Saint-Laurent, offre de délicieux croissants, qui font d’ailleurs partie des meilleurs en ville. L’endroit confectionne également de délicieuses viennoiseries, des pâtisseries et des pains gastronomiques de grande qualité. Et leurs biscuits sont tout simplement succulents! Vous pouvez choisir parmi chocolat noir, avoine et raisins ainsi que chocolat au lait et noix de Grenoble. Il y a même une option sans gluten!
Montréal
Dépanneur Le Pick Up
Le Dépanneur Le Pick Up est un de ces endroits mythiques qui représente si bien le côté unique, bohème et créatif de Montréal. En plus de servir d’excellents sandwichs maison, le Pick Up propose des desserts qui méritent de se laisser tenter. Parmi ceux-ci, on y trouve un biscuit absolument délicieux et moelleux (un de nos préférés d’ailleurs!) aux pépites de chocolat.
Montréal
Helico
Hélico est un café pâtisserie situé à Hochelaga. On vient ici pour prendre un bon café et pour savourer d’excellents délices sucrés, dont d’excellents biscuits frais, faits à la main. Vous pouvez choisir soit leur classique chocolat au lait et fleur de sel, soit leur biscuit du moment. L’endroit se trouve également sur notre liste des meilleures pâtisseries de Montréal, ainsi sur celle des plus beaux cafés en ville.
Montréal
Dinette Nationale
Dinette Nationale est une confiserie artisanale au coeur de Villeray. La charmante adresse de quartier propose des cafés et sucreries à savourer sur place ou à emporter, dont d’excellents produits au caramel maison. On aime beaucoup leurs biscuits frais du jour! Leurs saveurs changent régulièrement, mais ils sont toujours succulents.
Montréal
Café Névé
Le Café Névé sert un excellent café troisième vague dans un espace simple, chaleureux et décontracté. Au-delà de son délicieux café, l’adresse est reconnue pour son biscuit aux pépites de chocolat gigantesque et absolument décadent! Le Café Névé compte maintenant plusieurs succursales, dont une sur la rue Saint-Viateur Est et une autre sur l’avenue Mont-Royal Est.
Montréal
Mlles Gâteaux
Mlles Gâteaux est une pâtisserie très sympathique et chaleureuse à Villeray. Isabelle et Fanny forment le charmant duo derrière ce projet gourmand. Les deux pâtissières proposent plusieurs délicieux biscuits, dont le biscuit fantôme à la framboise, le biscuit sandwich O’cœur au chocolat blanc, le biscuit au chocolat ou encore à l’avoine et raisin. Vous pouvez également commander des biscuits personnalisés pour vos occasions spéciales.
Montréal
La Bête à Pain (Griffintown)
La Bête à pain fait partie des boulangeries qu’on apprécie le plus en ville; elle fait aussi partie de notre liste des meilleurs croissants et des meilleures viennoiseries de Montréal. L’endroit est à la fois un café, une boulangerie bio, un mini-resto et un mini-traiteur. En plus d’y préparer de succulents petits repas, le chef vous confectionne des desserts en tous genres, dont d’excellents biscuits au chocolat.
Montréal
Cocoa Locale
Petit espace tout droit sorti d’une autre époque, la pâtisserie Cocoa Locale charme les convives du Mile End. Cette adresse confectionne de délicieux biscuits grâce à ses produits simples, originaux et savoureux. Le menu change presque tous les jours vous permettant ainsi de goûter à une nouvelle saveur à chacune de vos visites.
Montréal
Automne Boulangerie - Christophe-Colomb
Ah Automne! Une de nos boulangeries préférées située dans le quartier Rosemont-La-Petite-Patrie. Leurs biscuits sont aussi bons que tout le reste. Pépites de chocolat classique ou bien gingembre avec gros grains de sucre, ces biscuits sont difficiles à battre pour leur goût parfait et leur texture juste assez moelleuse.
Montreal
Arthurs Nosh Bar
Chez Arthur’s dans Saint-Henri, il fait bon s’installer. On y mange des brunchs et lunchs aux inspirations juives très réussis et appréciés des Montréalais. Arthur’s vend également de très jolis biscuits au beurre style shortbread avec un délicieux glaçage trempé dans les confettis comestibles: on adore en prendre un pour terminer un repas!
Montréal
Boulangerie Cheskie
Ce bijou de la rue Bernard est une des meilleures boulangeries des environs. Évidemment, la réputation de ses Babka au chocolat la précède. Cheskies possède également un grand inventaire de biscuits exposés dans ses vitrines dorées ; tous irrésistibles. Difficile de choisir entre ses biscuits noir et blanc, ceux au chocolat, ou encore ses biscuits confettis.
Montréal
Crèmerie Dalla Rose
Crèmerie dans Saint-Henrie, le Dalla Rose est reconnu pour ses décadents sandwichs à la crème glacée faits avec des biscuits maisons. Bien qu’on s’y arrête pour un cornet, on vous invite à commander quelques biscuits au passage. Le blondie, un de nos préférés, est un biscuit aux morceaux de chocolat et il est tout simplement succulent. Leur biscuit double chocolat et leur biscuit au beurre sont également excellents!
Montreal
Mandy’s
Le Mandy’s est reconnu pour ses généreuses salades gourmandes, mais aussi pour ses fameux biscuits aux pépites de chocolat. Ils sont juste assez moelleux et juste assez croquants. Vous pouvez en déguster dans l’un des huit restaurants de Montréal, de Laval et de l’Ouest de l’île.
Montréal
Olive et Gourmando
Olive et Gourmando est l’endroit idéal pour passer un dimanche matin gourmand. C’est dans une ambiance chaleureuse et amicale que l’endroit vous accueil pour un café, un brunch ou bien pour une petite gâterie. Plusieurs choix de viennoiseries/pâtisseries s’offrent à vous, dont leurs délicieux biscuits au chocolat belge et pacanes. La recette est également disponible dans leur livre pour que vous puissiez les reproduire dans le confort de votre maison!
Montréal
Olive et Gourmando
Olive et Gourmando est l’endroit idéal pour passer un dimanche matin gourmand. C’est dans une ambiance chaleureuse et amicale que l’endroit vous accueil pour un café, un brunch ou bien pour une petite gâterie. Plusieurs choix de viennoiseries/pâtisseries s’offrent à vous, dont leurs délicieux biscuits au chocolat belge et pacanes. La recette est également disponible dans leur livre pour que vous puissiez les reproduire dans le confort de votre maison!
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