La Buvette Chez Simone : classique toujours réconfortant

La Buvette Chez Simone a ouvert sur l’avenue du Parc en 2008. Depuis, le bar est devenu un classique convivial où il fait bon aller prendre un verre, savourer de belles assiettes ou célébrer une occasion spéciale !

La Buvette Chez Simone appartient à Simone Chevalot et Gabrielle Bélanger. Ensemble, elles n’ont pas ouvert un restaurant, mais bien une buvette, et c’est tellement mieux. L’endroit devait s’appeler la Buvette, pour son nom évocateur, mais les amis de Simone souhaitaient quelque chose de plus personnel, soit Chez Simone; pour les deux coproprios et pour le public en général, le nom est devenu la Buvette Chez Simone.

Il n’y a qu’une Buvette chez Simone, et tout y est juste comme il faut. Suite à son ouverture, beaucoup de restaurants de Montréal ont tenté de reproduire sa formule plus que gagnante, mais en vain. La maison propose beaucoup de bois, d’industriel, c’est un des premiers restaurants du célèbre designer Zébulon Perron — qui en a réalisé pas mal à Montréal depuis. La Buvette chez Simone se retrouve dans notre liste des plus beaux bars de Montréal. 

Le service est chaleureux, l’ambiance toujours vibrante, les verres de vin aux justes prix, et le menu simple et délicieux. Le bar à vin la Buvette Chez Simone est un pionnier dans le genre d’établissement de vrais « plats à partager » dans une ambiance de bar. L’option de consommer un « vrai » repas, qui vous aide à garder votre sobriété. De son menu sont reconnus les fromages et les charcuteries, mais on y va également pour les accras de morue (nos préférés en ville), le poulet (copieux et goûteux) et les frites (succulentes). On peut aussi y trouver quelques nouveaux plats sur le menu pour celles et ceux qui désireraient savourer certaines des créations maison. Le bar fait partie de notre liste des bars où l’on mange le mieux à Montréal, mais aussi des bars et restaurants où bien manger tard.

Dans tous les cas, vous ne pouvez pas aller à la Buvette sans y passer une agréable soirée ; il y a quelque chose de réconfortant ici, de chaleureux. Vous pouvez également y aller à la saison chaude pour leur terrasse. C’est aussi une adresse parfaite pour une date le dimanche ou pour un souper de filles !

On aime beaucoup la Buvette Chez Simone.

Pour toutes ces raisons, cet établissement figure sur notre liste des adresses incontournables de Montréal!

Écrit par Élise Tastet
Photographié par Alison Slattery

Dernière mise à jour : 16 September 2025

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