Tabac Villeray: magnifique café-buvette de quartier

Tabac, c’est un lieu de rassemblement pour les gens du quartier, qui mérite clairement sa place sur notre liste des meilleures adresses de Villeray. Café le jour, buvette le soir, et toujours une bonne raison de s’y arrêter! On y passe pour un lunch express, un brunch entre amis ou un souper qui s’étire. L’adresse propose un menu d’inspiration française dans un décor à la touche européenne, avec une ambiance toujours décontractée, conviviale et inclusive.

Ça va faire un tabac!

C’est en passant par hasard devant le local que Patrick Bernatchez, l’un des propriétaires, a eu l’idée de créer un petit café de quartier. Bien qu’il avait ce projet en tête depuis quelques années, il a décidé de se lancer pour de bon dans cette aventure en juin 2022 avec l’aide de Guillaume et Jean-François. La vision de départ était simple: créer un espace pour les amoureux d’arts et de culture tout en servant de la bonne bouffe et du bon vin. Et c’est réussi! Que ce soit pour un lancement de livre ou un vernissage, l’endroit peut accueillir jusqu’à 70 personnes et, avec sa grande terrasse en été, ça rend le tout encore plus invitant.

Matin, midi, soir

En cuisine, c’est le chef Jean-François de Villemure qui crée le menu. Il s’inspire principalement de son amour pour les produits forestiers et de la mer afin de proposer une offre, à la fois sobre et appliquée, s’inspirant des bistrots.. À la carte, on retrouve quelques classiques comme le tartare de veau, le foie gras à la poire Williams ou le mi-cuit de gravlax de saumon, d’ailleurs offerts du mardi au samedi après 21h en formule à petit prix!  Et si l’idée, c’est surtout de partager une planchette ou un plateau d’huîtres autour d’une bonne bouteille, le TABAC est tout indiqué. On complète avec la frite allumette, incontournable de l’adresse.

Du côté des boissons, l’équipe a clairement fait ses devoirs: belle sélection de vins (nature, bio, biodynamie), cocktails maison soignés, bières de microbrasserie. Bref, une buvette au sens noble du terme, et tout ce qu’il faut pour étirer le plaisir!

Brunchs les week-ends

Plusieurs adeptes se plaisent à dire que les brunchs du Tabac Villeray  sont, pour l’instant, l’un des secrets les mieux gardés en ville. La carte évolue au fil des saisons, avec des suggestions à la fois gourmandes et délicates. Et bonne nouvelle: le tabac fait partie de nos adresses où il est possible de réserver pour le brunch, un vrai luxe quand faire des plans le week-end relève parfois du défi, et on s’en réjouit.

On aime Tabac parce que c’est une adresse qui fait du bien: un vrai repère de quartier, où l’on passe du café du matin à la buvette du soir. C’est le genre d’adresse qui devient vite une habitude, peu importe l’occasion.

Écrit par Maya Cloutier
Photographié par Alison Slattery

Dernière mise à jour : 10 January 2026

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