Les meilleurs milk-shakes de Montréal : où les trouver ?
Milk-shake, lait frappé, flotteur… Cette boisson rafraîchissante et sucrée plaît à presque tout le monde. Qu’on les savoure dans un diner avec un burger bien gras ou au soleil dans une crémerie, les milk-shakes mettent toujours un sourire sur les visages.
Le milk-shakeest originalement fait de lait mélangé avec des sirops de fraise, chocolat, vanille… La première mention de milk-shakeaurait apparemment détaillé une boisson au whiskey et aux œufs ! Heureusement que ça a changé ! Au fil des ans, on a commencé à ajouter de la crème glacée pour rendre le tout plus gourmand et l’arrivée du mélangeur électrique a permis une d’atteindre l’onctuosité que l’on connaît aujourd’hui. Une fois la boisson prête, on la verse dans un grand verre et on peut garnir le tout de fruits, de crème fouettée ou d’encore plus de sirop sucré. La tradition veut que l’on remette au client le fond de milk-shake n’ayant plus de place dans le verre directement dans le contenant métallique qui a servi à le mélanger.
À Montréal, plusieurs adresses maîtrisent l’art du bon lait frappé. Notre sélection va de diners classiques à des crémeries et des restaurants, du moment que leur milk-shake est gourmand et délicieux. Cette liste des meilleurs milk-shakes à Montréal regroupe les endroits où l’on aime particulièrement aller pour se régaler de cette boisson sucrée, riche et rafraîchissante.
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Bon appétit !
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© Photo Alison Slattery — Instagram
