Les meilleurs poulets au beurre de Montréal
Envie d’un excellent poulet au beurre? On a écumé les meilleures adresses pour trouver celui qui coche toutes les cases : sauce onctueuse et bien tomatée, épices équilibrées, beurre et crème dosés juste, poulet tendre et juteux, riz basmati parfumé et naan encore gonflé à la sortie du four. Que vous cherchiez un poulet au beurre authentique façon maison familiale, une version plus moderne et légère, ou un plat généreux qui réconforte sans compromis, cette liste réunit les meilleurs poulets au beurre.
Notre sélection met de l’avant des restaurants indiens réputés autant que des tables discrètes qui maîtrisent l’assiette comme il faut. On a évalué la profondeur des épices, la texture de la sauce, la qualité du poulet et la constance du service, sans oublier les à-côtés qui font la différence (naan, raïta, chutneys). Résultat : un guide simple et fiable pour savoir où manger le meilleur à Montréal que vous commandiez pour emporter, en livraison ou pour une soirée à table. N’hésitez pas à consulter notre liste des meilleurs restaurants indiens.
Bon appétit.
Restaurant Gandhi
Le restaurant Gandhi est un chic restaurant indien du Vieux-Montréal. Le décor est très élégant. La nourriture ici n’est pas donnée, mais le prix est conséquent avec ce qui se pratique dans le quartier. Les petits plats sont bien présentés et plus goûteux les uns que les autres. Coup de cœur pour l’agneau tikka et le poulet au beurre. Une adresse à essayer !
Montréal
Bombay Mahal Indian Food Restaurant
Bombay Mahal vous offre de voyager à travers les saveurs des spécialités régionales de la maison. En plus des plats végétariens, on déguste ici de succulentes spécialités au poulet — un excellent poulet au beurre —, à l’agneau, fruits de mer, tandoori, thalis et biryanis. En plein cœur de Parc-Extension, cette adresse Apportez votre vin vaut vraiment le détour; elle fait également partie des meilleurs restaurants Apportez votre vin de Montréal.
Montréal
India Beau Village Restaurant
Le Beau village est un des meilleurs restaurants indiens de Montréal. On déguste ici d’excellents plats aux saveurs de l’Inde. Coup de cœur particulier pour les samosas, pakoras, le poulet au beurre et le rogan josh lamb. Les prix sont très abordables !
Montréal
Le Taj
Plus de 30 ans après son ouverture, le Taj en plein cœur du centre-ville vous propose les meilleurs repas indiens de Montréal. Vous y trouverez les classiques comme leur délicieux poulet au beurre et autres spécialités exquises choisies méticuleusement par le propriétaire Monsieur Vinood Kapoor. Magnifique décor exotique, le service est impeccable et chaleureux. Pour les amateurs de buffets, ce restaurant propose un buffet délicieux et très copieux à l’heure du lunch. Un de nos coups de cœur !
Montréal
Chand Palace
Chand Palace est un excellent petit restaurant indien qui est rapidement devenu un de nos préférés. On l’apprécie pour son menu varié et ses thalis servis jusqu’à la fermeture. Le Chand Palace propose un décor simple, mais l’endroit est impeccable. Le service est rapide et les portions consistantes et exquises. Les prix du Chand sont très raisonnables. C’est également un des meilleurs restaurants Apportez votre vin de Montréal.
Montréal
Malhi Sweets Restaurant et Sucreries
Aller chez Monsieur Mahli, c’est un peu comme quitter Montréal pour un ailleurs exotique. Sur les murs, quelques photos du patron avec des vedettes, Catherine Deneuve et autres. Dans les assiettes, de généreuses portions ! Mahli sert des currys de chèvre et du poulet au beurre exceptionnels. Sur les écrans de télévision passent toujours des grands et petits succès de Bollywood. Dépaysement assuré et appétits comblés.
Montréal
Maison de Cari Golden
Cette petite adresse sans prétention vous propose un des meilleurs caris en ville. L’adresse est aussi discrète que succulente. Le restaurant vous accueille 7 jours sur 7 avec le plus grand plaisir. Ici, le décor est d’un chic retenu et le personnel est toujours des plus charmants. On trouve quelques spécialités et suggestions de la maison à prix plus qu’abordables et les portions sont généreuses !
Montréal
Maison Indian Curry
Le restaurant Maison Indian Curry est situé dans Parc-Extension et offre un très bon curry. Les plats sont inspirés de la cuisine du nord et du sud de l’Inde ; coup de cœur pour le poulet au beurre, le poulet tandoori, l’agneau korma et le naan au beurre. Les portions y sont généreuses et les prix raisonnables. Le service n’est pas toujours au point, mais l’endroit propose en somme un bon rapport qualité-prix.
Montréal
Bombay Mahal Plateau-Mont-Royal
Le déjà connu Bombay Mahal a ouvert sur l’Avenue Mont Royal. Il vous offre de voyager à travers les saveurs des spécialités régionales de la maison. En plus des plats végétariens, on déguste ici de succulentes spécialités au poulet — un excellent poulet au beurre —, à l’agneau, fruits de mer, tandoori, thalis et biryanis. Le petit local offre quelques places assises et un comptoir pour emporter.
Montréal
Le 409
Ouvert en Septembre 2018, le 409 est le petit frère du restaurant Holder situé à la porte à côté. Ce très beau bistro gastro dans le Vieux-Port propose une cuisine indienne revisitée dans une ambiance “gastro-pub chic” et l’on peut y découvrir de nouvelles saveurs indiennes tout en sirotant de très bons cocktails dans un chic décor qui invite au voyage !
Montréal
Restaurant Héritaj
Dans un coin animé du Vieux-Montréal, on découvre Héritaj, un restaurant né d’une collaboration entre le chef Arnaud Glay (Passé Composé) et la famille Sandhu — déjà bien connue à Montréal pour ses établissements India Rosa et Mlle Rosa. Ce nouveau projet propose une cuisine audacieuse qui marie avec finesse les traditions indiennes aux techniques françaises. Ne vous attendez pas à un poulet au beurre traditionnel ici !
Montréal
