Café Mollo : un nouveau toît pour le café chouchou de Pointe-Saint-Charles

Certains habitués auront sans doute un pincement au coeur en passant devant l’ancienne devanture vert néon du café Mollo pour se rendre à sa nouvelle demeure, où se trouvait il y a quelque temps la boutique de bières de microbrasserie Cheers. Toutefois, la nostalgie fait place à l’enthousiasme lorsqu’on découvre cette mouture 2.0 du populaire café-gelateria du quartier Pointe-Saint-Charles.

Établi depuis 2019 sur la rue Wellington, Mollo fait aujourd’hui partie intégrante du tissus social du quartier. Le café a d’ailleurs fait des petits depuis : une boulangerie-lab, ouverte en 2021 au coin de la rue, puis une nouvelle succursale sur Notre-Dame à Saint-Henri, qui combine l’offre de café et de pain frais et viennoiseries. Afin de mieux servir ses nombreux habitués et les accueillir en plus grand nombre, le café a déménagé au printemps 2025 à une nouvelle adresse, à quelques pas seulement de l’original.

« On passe de 12 places à 30. C’est un espace qui respire plus et qui nous permet de grandir », nous explique Alexandre Ouellet, copropriétaire avec sa conjointe. Casquette par en arrière, espadrilles Vans aux pieds, Alexandre incarne bien la devise du café : « Prends ça Mollo ». On retrouve avec bonheur la même ambiance relaxe et conviviale qu’on aimait tant – dans un emballage un peu plus grand. Le nouvel espace dispose en outre d’une salle à manger avec une grande table commune, où sont exposées des oeuvres d’artistes locaux. Un coin boutique, dans lequel on peut se procurer des t-shirts et casquettes à l’effigie du café, des sacs de café et une dizaine de variétés de cafés en vrac provenant de torréfacteurs locaux (ZAB, Escape, Traffic, 94 Celsius, etc.), a été aménagé dans la pièce voisine. Pas de terrasse à l’arrière ici, mais plutôt une grande porte de garage à l’avant qui laissera entrer le soleil aux beaux jours.

L’offre du café ne change pas : on retrouve la même sélection d’excellents cafés, thés et matcha chauds et froids, des pâtisseries et viennoiseries préparées juste à côté à la boulangerie-lab, puis un choix de délicieux sandwiches au fromage grillé. « On est dans les classiques. On fait les choses simplement mais on les fait bien », note le copropriétaire. Les délicieuses gelato maison seront évidemment au rendez-vous pour le retour du beau temps (de mai à octobre au comptoir; quelques saveurs sont aussi disponibles à l’année en pots), au grand bonheur des petits comme des grands.

Pour Alexandre et sa conjointe, qui habitent depuis 17 ans le quartier Pointe-Saint-Charles et dont les deux enfants fréquentent l’école tout près, Mollo n’est pas qu’une business ; c’est aussi une façon de contribuer à la vitalité du quartier. « La communauté a toujours été super importante. On redonne à tous les jours nos invendus à des organismes du quartier, on s’implique dans les activités du quartier », précise Alexandre.

Si on se fie à l’ambiance joyeuse et animée qui règne chez Mollo à chacune de nos visites, l’amour qu’ils portent au quartier est bien réciproque! L’adresse mérite bien sa place parmi nos coups de coeur à Pointe-Saint-Charles.

Longue vie à Mollo!

Écrit par Mikael Lebleu
Photographié par Alison Slattery

Dernière mise à jour : 24 March 2025

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