Les meilleurs mocktails à Montréal
De plus en plus, on remarque une tendance chez les consommateurs québécois de boire moins d’alcool. Que ce soit pour des raisons monétaires ou de santé, on salue l’initiative de plusieurs restaurants de mettre de l’avant sur leur carte des mocktails – variante non-alcoolisée des cocktails. Leur nom est un mot valise qui provient de l’anglais qui signifie “faux-cocktail”. Loin des boissons gazeuses ou de l’eau pétillante, ils sont de plus en plus recherchés et proposent des saveurs franches et uniques. Grâce à la désalcoolisation de plusieurs alcools (gin, des vermouth, du vin ou de la bière), les chefs de bars peuvent se permettre de repousser les limites et créer des boissons délicieuses.
On aime les mocktails pour passer une soirée sobre, ou pour alléger notre consommation entre deux boissons alcoolisées. Une belle occasion de faire baisser la facture tout en stimulant nos papilles!
Règle générale, les bars qui ont une carte étoffée de cocktails ont également une belle liste de mocktails originaux. Voici donc une liste d’adresses qui proposent une sélection de boissons sans alcool sur leurs cartes.
Nous tenons à faire quelques mentions spéciales à des adresses qui offrent d’excellents mocktails sur demande :
Henrietta – Tous les classiques sont disponibles en version non-alcoolisée!
Milky Way – L’un des plus beaux bars à Montréal où les cocktails sont à l’honneur. Demandez des versions sans alcool.
Leonor – Dans le quartier chinois, ce bar se démarque par sa carte de cocktails. Sur demande, ils réalisent des mocktails délicieux!
Les Cousins (Quartier Dix-30) – Leurs cocktails déjantés le sont tout autant en version à 0%
Si vous souhaitez en faire vous même, on vous propose deux recettes uniques créées par Jake Cristofaro : le Répit de Cerrone et le Solstice d’été
Bar Bisou Bisou
Ce charmant petit bar du Vieux-Montréal est à l’abri de la folie touristique. Situé dans le sous-sol d’un bâtiment historique, le charme des murs en pierres fait effet à tous coups! Spécialisés dans les apéritifs à l’italienne, référez-vous à leur offre sans alcool sur le menu des boissons pour un apéro à 0% !
Montréal
Bar Cicchetti
Ce bar aux accents vénitiens du Mile-Ex propose une carte autour du vin nature et des cocktails italiens. Ils proposent 4 cocktails sans alcool inspirés de classiques qui s’accompagneront à merveille avec l’un de leurs petits plats!
Montréal
Atwater Cocktail Club
Si vous ne connaissez pas encore ce bar caché derrière le Foiegwa, une petite visite s’impose! Le ACC propose une longue liste de cocktails recherchés, qui change au gré des saisons. On retrouve à travers la liste de cocktails des options sans alcool (qui sont tout aussi alléchants que les boissons alcoolisées!).
Montréal
Crocodile
Le Crocodile, c’est le nouveau projet de Max Coubès, qui se situe dans l’arrière boutique du Alambika sur la rue Beaubien Est. Prévoyez votre visite, puisque ce petit bar est ouvert uniquement du jeudi au samedi soir. Les cocktails sont absolument délicieux et l’offre sans alcool n’est pas en reste ici. Pour un apéro avant le souper ou un dernier verre avant de rentrer, on a rapidement adopté cette adresse!
Montréal
Cloakroom Bar
Le Cloakroom est sans conteste le speakeasy le plus populaire de Montréal. Une fois passé derrière cette porte-miroir, aucun menu n’est mis à votre disposition. Tout comme vous le feriez avec un cocktail régulier, donnez au serveur des indications sur vos goûts et vos envies et l’équipe se fera un plaisir de concocter une recette sur mesure pour vous!
Montréal
Motel Ontario
Le Motel Ontario, situé dans Hochelaga-Maisonneuve, est un restaurant où l’on mange et boit bien à un prix très raisonnable. En plus de la carte de cocktails, trois créations sans alcool vous sont proposées.
Montréal
Nikkei MTL
Le Nikkei est une adresse fusion entre le Pérou et le Japon, deux pays riches en traditions culinaires. Le mariage est parfait et il s’illustre aussi dans leurs cocktails et, bien sûr, leurs mocktails! Une adresse festive sur la rue Laurier où on adore s’arrêter.
Montréal
