Bar de Courcelle : « dive-bar » de prédilection de Saint-Henri

Le Bar de Courcelle existe depuis plus de 50 ans. Rouvert en 2013 par de nouveaux propriétaires, le Bar de Courcelle est un super dive-barde Saint-Henri où l’on vient profiter du magnifique espace en bonne compagnie

L’histoire du Bar de Courcelle remonte à bien plus longtemps que sa réouverture en 2013. Le bar existait déjà dans Saint-Henri depuis plus de 50 et ce sous le même nom. Les nouveaux

L’histoire du Bar de Courcelle remonte à bien plus longtemps que sa réouverture en 2013. En effet, le bar existait déjà dans Saint-Henri depuis plus de 50 ans sous ce même nom. Les nouveaux propriétaires, Tony Campanelli (propriétaire Café Campanelli), Alex Le Jeune, Éric Le François et Jessi Lee Favard, ont choisi de conserver l’esthétique du bar lors de sa réouverture, par souci de conserver la richesse patrimoniale de l’endroit. Le Bar de Courcelle est un bar dit dive-bar ou « bar clandestin ». On définitainsi un endroit avec une histoire et une atmosphère distinctes, où les gens du quartier se réunissent pour échanger, manger et boire.

S’inscrivant dans sa définition de dive -bar, le Bar de Courcelle présente une esthétique d’époque. Lors du changement de propriétaires, Tony, Alex, Éric et Jessi ont choisi de conserver le décor d’antan. Pas de faux vieux ici ; le décor est réellement d’époque. Les nouveaux proprios ont simplement actualisé certains éléments du bar. « On a rendu le tout plus fonctionnel, mais autrement, tout est authentique. » L’intérieur du bar rappelle celle d’un « diner » des années 60-70. Toutes les textures et matériaux sont d’époque et le revêtement de métal est le matériau de choix pour le comptoir comme pour les tables. L’endroit prend également un charme additionnel grâce à l’atmosphère particulière qui y règne. Le Bar de Courcelle possède également une superbe terrasse à l’arrière, l’une des plus belles terrasses de Montréal. Les lundis et les mercredis, des groupes viennent performer sur la scène du Bar de Courcelle et le bar tient également des soirées « micro ouvert » les dimanches.

Côté menu, le Bar de Courcelle offre une panoplie de bières, vins, alcools forts et cocktails ainsi qu’un menu de plats simples et d’assiettes plus substantielles. Le bar offre six variétés de bières en fût et quatre autres en bouteilles. Jessi sélectionne lui-même les bouteilles qui apparaissent sur la carte des vins de l’établissement. On y trouve une sélection de bouteilles de vin blanc et de vin rouge, ainsi qu’un choix de bulles. Pour les cocktails, ou « coquetels » comme les appelle le bar, Arnaud Leduc prépare des drinks classiques et plusieurs drinks maison. Côtés plats, le menu est vraiment de type « bar » et comfort food. On parle ici de tartiflette, végétarienne ou au canard — sorte de gratin de pommes de terre —, de chili con carne, mais aussi d’assiettes pour plusieurs comme l’assiette de fromage et l’antipasto, assiette de charcuterie et autres petites bouchées. On peut également commander de plus petits plats de style snacks. Les prix pour les plats se situent entre 12 et 27 $ et entre 2,75 et 17 $ pour les snacks.

Le Bar de Courcelle est maintenant une institution de quartier, fort apprécié par les gens du quartier. « On aime vraiment l’atmosphère de quartier et l’authenticité de l’endroit. On voit de tout ici, que ce soit des gens en complet ou qui viennent simplement prendre un verre : on est très attachés à notre clientèle. »

Écrit par Florence
Photographié par Alison Slattery

Dernière mise à jour : 8 February 2022

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