Les meilleurs cocktails de Montréal : quelques suggestions
Parce qu’on ne fait pas que bien manger à Montréal, on boit très bien aussi — voici les meilleurs cocktails de la ville!
Montréal n’a jamais manqué de créativité quand il s’agit de cocktails. Entre bars intimistes, lounges feutrés, speakeasy discrets, où le jazz s’invite, et rooftops offrant une vue imprenable sur la ville, la métropole regorge de lieux où chaque boisson raconte une histoire. Mais ici, il ne s’agit pas seulement de mélanger alcool et sirops : les mixologues transforment chaque boisson en une véritable expérience sensorielle, jouant avec les saveurs, les textures et même les présentations pour surprendre et séduire.
Dans cette ville où le mélange des cultures se reflète dans la gastronomie, les cocktails ne font pas exception. Des classiques revisités avec une touche locale aux créations audacieuses qui défient les conventions, Montréal offre un éventail impressionnant de boissons pour tous les goûts. Que vous soyez amateur de cocktails doux et fruités, de spiritueux puissants ou d’expériences plus expérimentales, la scène de cocktails montréalaise saura vous séduire. Et pour ceux qui aiment comprendre l’histoire derrière leur verre, de nombreux établissements n’hésitent pas à partager les inspirations, les ingrédients locaux ou artisanaux, et le savoir-faire derrière chaque concoction.
Dans cette sélection, on vous propose de découvrir les adresses qui ont réussi à se démarquer par leur créativité, leur ambiance unique et la qualité irréprochable de leurs cocktails. Que ce soit pour un apéro entre amis, un rendez-vous romantique, ou simplement l’envie de vous laisser surprendre par des saveurs inédites, cette liste met en lumière des adresses où chaque verre mérite d’être savouré.
Pour plus de recommandations, on vous invite aussi à jeter un œil à notre liste des bars où l’on mange le mieux en ville, et celle des plus beaux bars à Montréal. Préparez-vous à lever votre verre et à explorer Montréal à travers ses meilleurs cocktails. Santé !
Gokudo
Situé au Centre-Ville, Gokudo nous accueille dans un espace unique et mystérieux. Il fait d’ailleurs partie de notre liste des plus beaux bars cachés de Montréal ! Les cocktails d’influence japonaise sur le menu sont soigneusement exécutés selon les règles de l’art, et les ingrédients sont d’une excellente qualité. On peut aussi manger quelques très bons petits plats réalisés par le restaurant Ryōshi, par lequel on doit passer pour entrer dans le bar.
Montréal
BAR - Big in Japan
Faisant lui aussi partie de la liste des bars cachés de Montréal, le Big in Japan est un superbe établissement du boulevard Saint-Laurent. En plus de ses bons sakés, bières et bourbons, le bar nous offre une quinzaine de délicieux cocktails à boire dans une ambiance feutrée et continuellement impressionnante par, entre autres, la quantité de bougies qu’on y retrouve. Pour boire un cocktail, le Big in Japan est définitivement un must!
Montréal
Cloakroom Bar
Derrière la boutique de tailleurs haut de gamme Maison Cloakroom se cache le bar qui porte le même nom et qui nous reçoit dans une ambiance élégante et tamisée. La maison s’inspire de l’époque de la fin du 19ième siècle dans la création de ses cocktails, mais c’est surtout le concept d’un mélange « sur mesure » qui la distingue. L’adresse compte peu de places, c’est donc parfait pour une date où l’on veut jaser sans trop de bruit.
Montréal
Bar Henrietta
Superbe bar de quartier situé dans le Mile-End, le bar Henrietta est l’endroit idéal pour un verre entre amis ou pour une date. Outre son excellent choix de bulles et de vins d’importation privée, l’établissement nous propose d’excellents cocktails qu’on peut accompagner de plusieurs bons petits plats. On aime cet endroit pour son décor un peu rétro, son personnel attentionné et son ambiance festive !
Montréal
Atwater Cocktail Club
Ce sont les propriétaires du Foiegwa qui sont derrière le concept du Atwater Cocktail Club, aussi « membre » de notre liste des bars cachés de Montréal ! C’est justement à l’arrière du Foiegwa que se cache l’adresse, dans un décor coloré et feutré que la maison nous offre un vaste choix de très bons cocktails.
Montréal
Tiradito
Tiradito est un super resto-bar péruvien qui en charme plus d’un. L’établissement offre un concept très original : les clients sont tous autour d’un seul et unique grand bar ! Les gens de service et les cuisiniers travaillent ensemble autour des clients assis qui profitent du spectacle. Tiradito est très joli et l’ambiance est décontractée et feutrée. On vient ici pour y savourer de délicieux cocktails et manger une bonne bouchée.
Montréal
Bar Le Mal Nécessaire
Premier bar à ouvrir dans le quartier chinois, le Mal Nécessaire fait partie de notre liste des bars cachés de Montréal. Désormais installé dans le Quartier des affaires, au rez-de-chaussée des bureaux de Google, dans un décor plus minimaliste et chic, mais avec une carte toujours aussi tropicale. C’est l’endroit idéal pour un rendez-vous romantique, une sortie entre amis ou un 5 à 7 entre collègues, autour d’un des meilleurs drinks en ville.
Montreal
Bar Leonor
Ouvert depuis novembre 2025, Bar Leonor s’impose comme une destination à essayer pour savourer des cocktails exquis dans un cadre unique. Niché au cœur du quartier chinois (dans l’ancien Mal Nécessaire pour les plus observateurs), ce bar à cocktails séduit par son ambiance électrisante et envoûtante, idéale pour des soirées festives. Les cocktails sont toujours bien exécutés, autant les classiques que les créations de la maison.
Montréal
Barranco MTL - Peruvian restaurant & cocktail bar
Le Barranco est un restaurant péruvien du Plateau Mont-Royal reconnu pour sa carte de cocktails signatures. On y retrouve principalement des boissons à base de pisco, un alcool provenant du Pérou et du Chili, ainsi que plusieurs cocktails classiques revisités. Une carte de vin provenant d’importations privés est aussi offerte.
Montréal
Numéro
Numéro, c’est le bar sur Saint-Laurent signée par l’équipe de Entre-Deux, une de nos adresses favorites à NDG avant sa fermeture. Le bar charme avec son décor sombre, chaud et presque aphrodisiaque. Alex, déjà reconnu pour ses cocktails précis, signe sans surprise la superbe carte. Chaque drink est un équilibre parfait, pensé dans le détail et servi avec élégance. Et le meilleur ? Ici, on n’a jamais à attendre pour son verre! Le service est ultra rapide.
Montréal
Le Rodman Bar Festif
Le Rodman Bar Festif apporte une énergie caribéenne au Mile End, portée par Akim Acacia du Piklìz. Les cocktails sont audacieux, bien pensés et inspirés des saveurs des îles (le martini djondjon et le mai tai kremas sont exceptionnels!). C’est Maximilien Jean du Cloakroom qui a d’ailleurs travaillé la carte. Un équilibre parfait entre créativité et cohérence. On y boit tard, on y mange jusqu’à 2 h du matin, et on fête bien !
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