Lundis au soleil : jolie adresse aux saveurs locales dans Villeray

Lundi Au Soleil 7 La S Vin Ph. Adèle Pasquin La S Tablée Ph. Photo Salon Lundis au soleil La S Assiettes Brunch Ph. Audrey Legerot Lundis Au Soleil@fabie La S Cafés Ph. Audrey Legerot

Au cœur de Villeray, à l’angle des rues Jarry et Saint-Hubert, Lundis au soleil cultive l’art de prendre son temps. On y passe le midi pour une assiette de saison, on y revient le soir pour une bouteille d’importation privée, et la fin de semaine, on s’y attable pour un brunch délectable, où les pancakes se laissent accompagner, pourquoi pas, d’un bon verre de vin.

Trois amis, une même envie de soleil

Derrière l’adresse, on retrouve Olivier Martinez, Karina Tétrault et Charles Thibault, trois amis de longue date qui se sont connus à la Buvette Chez Simone. Ensemble, ils ont ouvert leur petite adresse en 2020, avec l’envie d’apporter un peu de soleil dans le quartier et d’y offrir un lieu où l’on peut s’arrêter en toute confiance, et à toute heure.

Le nom fait référence au film espagnol  Lunes al sol, traduit en français par « Lundis au soleil »

Le joli décor, quant à lui, est l’œuvre d’Olivier : l’espace laisse entrer la lumière pendant la journée, puis épouse le rythme plus festif une fois la nuit tombée, propice aux moments de partage jusqu’au dernier verre de vin servi.

Parfum du vieux continent

L’origine du projet trouve ses racines dans leur affection pour le vieux continent. Chacun portant en lui un attachement singulier à l’Europe, Lundis au soleil prend des airs des petits cafés-buvettes européens que l’on retrouve à presque tous les coins de rue. Au menu, que ce soit à l’heure du lunch ou pour l’apéro-souper, on se délecte de petits plats généreux qui se laissent influencer par les saisons et la créativité de la cheffe.

En cuisine, Virginie Picard, passée par La Récolte et le Labo culinaire, a su préserver l’essence de son prédécesseur par sa générosité et son inventivité, tout en maintenant des prix accessibles. L’approvisionnement de proximité reste au cœur de la mission. L’offre du Lundis au soleil met en lumière les producteurs maraîchers et éleveurs locaux.

Conçue entièrement en importation privée, la carte des vins, élaborée par Charles, propose de belles bouteilles de producteurs qui travaillent la vigne dans le plus grand respect, avec sensibilité, en accord avec la nature. Orientée vers l’Europe et le Québec, variée et en constante évolution, elle demeure toujours à petits prix. Aux côtés du vin, la maison propose quelques cocktails, bières locales sur des lignes tournantes et une belle sélection sans alcool, café et matcha.

L’adresse figure d’ailleurs sur nos listes Où aller souper un lundi soir ( bien évidemment !! ), et Où boire du bon vin nature à Montréal

Fidèle à son nom, Lundis au soleil tient la promesse d’un rayon de chaleur au cœur du quartier, midi comme soir, beau temps mauvais temps, et dès les beaux jours, sa terrasse devient le rendez-vous tout indiqué où laisser filer le temps.


Photographié par Alison Slattery





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