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Québec
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Nouveautés
(extra, extra, etc.)
Anthony Travaglini : une carrière en aller simple
Des vergers des Abruzzes au Vieux-Québec, portrait d'Anthony Travaglini, chef-propriétaire du Tonino et du nouveau bar à cocktails Pio.
Omelette à la féta du Byblos : la recette secrète
Depuis toujours, parmi les plats favoris au moment du déjeuner, l'omelette à la féta du Byblos figure en tête de liste.
Les Chinese Restaurant Awards dévoilent leur top 50 canadien
Le top 50 canadien des Chinese Restaurant Awards est dévoilé. Oncle Lee Kăo représente Montréal, cinq adresses torontoises suivent. Classement le 23 septembre.
Six restaurants québécois finalistes des Meilleurs nouveaux restos d’Air Canada 2026
Six restaurants québécois et neuf torontois figurent parmi les 30 finalistes des Meilleurs nouveaux restos d'Air Canada 2026.
Fermes gourmandes à Lévis : l’agrotourisme à 10 minutes de Québec
Visitez Sept fermes gourmandes à Lévis, à quelques minutes de Québec.
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Pio : le bar à cocktails qui prolonge l’esprit du Tonino dans le Vieux-Québec
Pio est le bar à cocktails d'Anthony Travaglini, chef-propriétaire du Tonino, il y prolonge sa généreuse cuisine italienne dans un local historique du Vieux-Québec.
Les coups de cœur de l’équipe du Chouchou à Québec
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Marc-André Jetté et Mila Rishkova : un succès en amour et en affaires
Partenaires dans la vie et en affaires, Mila Rishkova et Marc-André Jetté ont bâti discrètement l'une des plus belles business en restauration à Montréal.
Listes
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Vergers gourmands où aller cueillir des pommes
C'est la saison de la pomme! Nous vous présentons, ici, une liste de vergers gourmands où aller cueillir des pommes.
Les meilleurs casse-croûtes du Québec : nos coups de cœur
Les meilleurs casse-croûtes du Québec : nous vous avons préparé une liste thématique de suggestions d’adresses aux saveurs québécoises !
Roadtrip gourmand en Beauce : nos suggestions
Vous êtes en Beauce et vous cherchez où aller manger ? En collaboration avec Tourisme Chaudière-Appalaches, voici nos recommandations !
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Portraits
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Samy Benabed : l’instinct d’un chef étoilé
Voici le portrait de Samy Benabed, chef étoilé de l'Auberge Saint-Mathieu en Mauricie.
Maxime Gagné : l’art de transmettre
Voici notre portrait de Maxime Gagné du Mitch Déli, celui qui a formé plus de 2000 cuisiniers à Montréal.
À ne pas manquer
(vous, bien sûr, mais aussi…)
Le petit Tastet : Guide gourmand de Québec et ses environs (Édition 2026-2027)
Découvrez nos adresses chouchou avec notre guide gourmand de Québec et ses environs, présenté en collaboration avec Destination Québec cité.
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Zach Kolomeir et Carmelina Imola : cœur montréalais, âme torontoise
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Zach Kolomeir et Carmelina Imola.
Alison Slattery : capturer l’âme des restaurants montréalais, une photo à la fois
Portrait d’Alison Slattery, collaboratrice de Tastet et l’une des photographes culinaires les plus talentueuses et aimées de Montréal.
Minh Phat : étoile montante de la gastronomie montréalaise
Minh Phat est l’une de ces jeunes étoiles montantes de la gastronomie montréalaise qui est sous notre radar depuis un petit moment déjà.
Véronique Dalle : un parcours entre musique, restauration et sommellerie
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Véronique Dalle.
Anabelle Berkani : le génie derrière Iconoglace
Rencontre avec Anabelle Berkani, l'artiste aux multiples talents derrière les emblématiques crèmeries Iconoglace.