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Québec
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Nouveautés
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Où prendre un verre à Québec ?
Pour un apéro entre amis ou un dernier digestif avant de rentrer… voici nos spots préférés où prendre un verre à Québec.
Chouchou Limoilou : aussi bon que beau
Chouchou Limoilou, resto de quartier par la gang du Cendrillon et de La Planque propose de délicieux sandwichs et burgers.
Omelette à la féta du Byblos : la recette secrète
Depuis toujours, parmi les plats favoris au moment du déjeuner, l'omelette à la féta du Byblos figure en tête de liste.
Frédéric Morin : le pilier du groupe Joe Beef
Depuis la pandémie, Frédéric Morin et Allison détiennent la majeure partie des parts du groupe Joe Beef. Entrevue avec une légende.
Pizzéria Locali : nouvelle succursale, la première à Québec!
La petite soeur des pizzérias NO.900, Locali, ouvre une seconde succursale, cette fois-ci à Québec, sur la rue Saint-Jean!
Le Relais des Florent : l’hospitalité charlevoisienne trouve enfin sa table
Le Relais des Florent vous reçoit avec l'hospitalité charlevoisienne si bien connue. Menu d'Hugue Dufour et Clément Boivin.
Recette de la salade César de John Mike
Voyez la recette de salade césar du chef John Mike. Une recette classique, simple et délicieuse à tous coups!
Canada à l’honneur : 14 adresses sur 50 au North America’s Best Restaurants 2026
14 restaurants canadiens au 50 Best North America 2026. Mon Lapin 5e, Québec domine le top 30. Le Canada s'impose face aux États-Unis.
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Listes
Où prendre un verre à Québec ?
Pour un apéro entre amis ou un dernier digestif avant de rentrer… voici nos spots préférés où prendre un verre à Québec.
Meilleurs restaurants des Laurentides, pour un séjour gourmand dans la région
À moins d’une heure de route de Montréal et à trois heures de Québec, la région des Laurentides nous offre un panorama extraordinaire.
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Où bien manger pour pas cher à Québec
On vous suggère nos adresses préférées où bien manger pour pas cher à Québec et aux alentours sans vous ruiner. Bon appétît!
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Bruncher à Québec : de très copieux et délicieux petits-déjeuners tardifs
Petits comptoirs, grandes tables et tout ce qu'il y a entre les deux, ce n'est pas le choix qui manque pour le brunch à Québec. Découvrez nos suggestions!
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Portraits
Frédéric Morin : le pilier du groupe Joe Beef
Depuis la pandémie, Frédéric Morin et Allison détiennent la majeure partie des parts du groupe Joe Beef. Entrevue avec une légende.
Mirko D’Agata : l’un des meilleurs pizzaioli au monde
Portrait du passionné Mirko D’Agata, le talentueux chef exécutif des pizzerias No.900 et Locali, et un des meilleurs pizzaioli au monde!
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Macchi
Florence Pelland-Goyer : l’hospitalité comme terrain de jeu, le vin comme boussole
Portrait de Florence Pelland-Goyer, une femme assumée que l’industrie a vue éclore et qui continue d’y laisser sa marque.
Les frères Acacia: le duo choc du Piklìz
Toujours animés, le Pikliz et Le Rodman reflètent parfaitement la complicité qui lie deux frères passionnés: Akim et Abdel Acacia.
À ne pas manquer
(vous, bien sûr, mais aussi…)
Le petit Tastet : Guide gourmand de Québec et ses environs (Édition 2025-2026)
Découvrez nos adresses chouchou avec notre guide gourmand de Québec et ses environs, présenté en collaboration avec Destination Québec cité.
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Zach Kolomeir et Carmelina Imola : cœur montréalais, âme torontoise
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Zach Kolomeir et Carmelina Imola.
Alison Slattery : capturer l’âme des restaurants montréalais, une photo à la fois
Portrait d’Alison Slattery, collaboratrice de Tastet et l’une des photographes culinaires les plus talentueuses et aimées de Montréal.
Minh Phat : étoile montante de la gastronomie montréalaise
Minh Phat est l’une de ces jeunes étoiles montantes de la gastronomie montréalaise qui est sous notre radar depuis un petit moment déjà.
Véronique Dalle : un parcours entre musique, restauration et sommellerie
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Véronique Dalle.
Anabelle Berkani : le génie derrière Iconoglace
Rencontre avec Anabelle Berkani, l'artiste aux multiples talents derrière les emblématiques crèmeries Iconoglace.