TOP 5 — Soupes Phở

Pho Rachel Restaurant Montreal

L’automne commence à peine, le froid est à nos portes et vous n’êtes pas certains d’être mentalement prêts pour cette étape ? Avant de vous décourager, rappelez-vous que la saison froide amène quelques petits plaisirs gastronomiques particuliers. Comme déguster une délicieuse et réconfortante soupe Phở et sortir de table sans avoir l’impression de s’être fait voler. Voici un premier top 5 des soupes Phở, un deuxième et peut-être troisième suivra afin de parler de toutes les délicieuses soupes de Montréal.

Phở bac 97 — 1016 Boulevard Saint-Laurent, Montréal, (514) 393-8116

Tout petit espace en plein coeur du quartier chinois, cet établissement cache bien son potentiel avec un décor assez ordinaire. Ne vous laissez pas tromper. Le restaurant offre un des meilleurs bouillons à Montréal. Les prix y sont aussi très réconfortants.

Cafeden — 6576 Boulevard Saint-Laurent, Montreal (514) 419-1589

Ce restaurant est une perle rare. Pas l’endroit typique où vous allez pour une soupe Phở. Le décor y est épuré et magnifique. Situé dans la Petite Italie, ce petit restaurant pourrait très bien être à New York. Parfait pour un souper entre ami(e)s, une sortie en amoureux ou une occasion où l’on veut manger extrêmement bien sans trop dépenser. C’est un petit bijou caché. (Ce n’est pas une soupe, mais je vous parle de la salade de papaye : absolument incroyable).

Phở lien — 5703, chemin de la Côte-des-Neiges, Montréal (514) 735-6949

Tous les étudiants des écoles et hôpitaux des alentours connaissent cet endroit. Le Phở lien est un endroit incontournable de Côte-des-Neiges. Tout y est bon. Soyez patients avec les files d’attentes, elles passent assez rapidement et souvenez vous qu’ils sont fermés le mardi pour éviter toute déception.

Nhu-y — 134 Rue Jean-Talon Ouest, Montreal, (514) 948-8884

Restaurant tenu par une famille vietnamienne, il nous fut suggéré par Madame Laurendeau, éminente nutritionniste qui brille aux côtés de Ricardo, lui-même assez rutilant. Hélène la tenant  de sa voisine vietnamienne, cuisinière hors pairs. L’établissement est à distance de marche du parc Jarry, ce qui est pratique durant la coupe Rogers. Restaurant familial à essayer.

14 Prince Arthur  — 14 Rue Prince Arthur Ouest, Montréal (514) 842-3512

Ce restaurant existe depuis toujours. Peut-être y êtes vous allés il y a des décennies. Peut-être vos parents y sont passés. Vietnamien typique classique, ouvert tous les midis. Les bureaux des alentours peuplent la salle tous les jours. « Phở soup for the soul ».

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À emporter

Succeda

283 Chemin de la Grande-Côte
Rosemère

Barley

2613 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal

600 Rue William
Montréal

Bottega

65 Rue Saint-Zotique Est
Montréal

Omnivore

4306 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Lunch

Élice

3637 Rue Sainte-Catherine Est
Montréal

Barley

2613 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal

600 Rue William
Montréal

Ichifuku

1925 Rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal

Nozy

3568 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal

LOV

464 Rue McGill
Montréal

Bird Bar

1800 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal

Bottega

65 Rue Saint-Zotique Est
Montréal

Biiru

1433 Rue City Councillors
Montréal

Omnivore

4306 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Jellyfish

626 Rue Marguerite-d'Youville
Montréal

Leméac

1045 Avenue Laurier Ouest
Montréal

243 Avenue du Mont-Royal Ouest
Montréal

Restos pas chers

Ichifuku

1925 Rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal

Omnivore

4306 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Cafeden

6576 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

243 Avenue du Mont-Royal Ouest
Montréal

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