

Menus pour le temps des fêtes : célébrer autrement
Plus le mois de décembre approche, plus on doit se faire à l’idée que Noël, cette année, ne sera pas tout à fait célébré comme d’habitude. Covid oblige, on doit repenser notre manière de passer le temps des fêtes, des activités jusqu’à la table.
On ne sortira sûrement pas les chaises pliantes du sous-sol cette année et on ne jouera pas à Tetris dans le stationnement, mais on ne va tout de même pas se résigner à avoir moins de plaisir. Bien que la table risque fort d’être plus petite que d’habitude, les repas festifs, eux, garderont toujours leur place. Après tout, qu’est-ce que Noël sans les arômes alléchants qui envahissent la maison. La dinde, la farce, la tourtière, le pâté, les patates pilées, la bûche et les biscuits au pain d’épices ; c’est un peu ça aussi le temps des fêtes !
Si à Noël vous étiez plus du genre à vous occuper des drinks que de la cuisine dans vos partys de famille, ne vous inquiétez surtout pas ! Les restaurants montréalais arrivent à votre rescousse, prêts à sauver Noël, ou du moins le souper. Ils se sont surpassés pour embellir votre temps des fêtes et vous assurer un festin d’enfer pour vous et votre bulle covidienne.
Comme on répète souvent, il est important d’encourager les restaurateurs pendant cette période. L’année dernière, leurs salles auraient toutes affiché complet, semaine et fin de semaine. Elles auraient été remplies de familles en congé ou choisies par l’hôte d’un des nombreux partys de bureau qui avaient lieu au mois de décembre. La réalité étant ce qu’elle est, on doit tous s’aider à passer un meilleur et joyeux temps des fêtes pour terminer 2020 sur une note positive.
Sans plus tarder, voici une petite liste de menus à essayer pour Noël, conçus par d’excellents restaurants montréalais ! Une quarantaine de restaurants se retrouve sur cette liste !
© Photo Joe Beef
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