Restaurant Icehouse : “tex-mex down and dirty” au coeur du Plateau

En mars 2011, Icehouse, un restaurant tex-mex, voyait le jour au coin de Roy et Saint-Dominique. Fondé par Nick Hodges, originaire du Texas, et sa femme Natalie Doucet, l’établissement avait pour mission d’offrir une cuisine aux accents texans qui séduirait les convives avides de saveurs généreuses et gourmandes.

Depuis la fin 2024, Icehouse est passé entre de nouvelles mains : Zack Cutrona — ayant fait ses armes dans plusieurs établissements de l’île —, son père Salvatore Cutrona et Lawrence Picard (Boba Boba). Ensemble, ils s’engagent à préserver l’essence de cette adresse emblématique tout en raffinant progressivement son offre au cours de l’année à venir. 

Le Icehouse n’est ni de la haute gastronomie ni du fast-food : c’est un entre-deux, un lieu sans prétention où l’on mange bien et où l’ambiance est toujours au rendez-vous. Ici, on se sent à l’aise, le menu est simple et honnête, et l’atmosphère est à la fois chaleureuse et festive.

Les plats proposés restent fidèles aux classiques qui ont fait la réputation de l’adresse : beaucoup d’assiettes à partager, généreuses en saveurs. Le menu est varié et réconfortant : tacos de poisson, de poulet frit ou de bœuf ; sandwichs au brisket ou au porc effiloché ; burritos au steak, végé ou au poulet BBQ ; sans oublier l’un des meilleurs poulets frits de Montréal, servi en bucket, tout comme les côtes levées. À cela s’ajoutent des accompagnements incontournables : le fameux 7-layer dip, les jalapeños frits, les frites, les crevettes pop-corn et, bien sûr, ce que certains considèrent comme les meilleures ailes de poulet en ville. Les prix restent accessibles, avec des plats entre 8 $ et 28 $, et des accompagnements entre 6 $ et 26 $.

« On a gardé les classiques que les gens adorent et redemandent. Mon favori personnel ? Le taco de poisson ! », confie Zack. Il précise également que les sauces maison sont toujours préparées par le propriétaire d’origine, qui les produit directement sur sa ferme. Pour accompagner votre festin, on vous recommande vivement – surtout en été – de vous laisser tenter par un pichet du meilleur bourbon limonade en ville.

Le Icehouse attire une clientèle éclectique : étudiants, familles, groupes d’amis, couples en rendez-vous… Tous viennent ici pour déguster des plats servis directement sur du papier, se salir les doigts et profiter d’une bonne dose de tex-mex. Cette diversité contribue au charme de l’endroit. On adore l’ambiance conviviale et le concept du bucket : qui n’aime pas voir un seau de poulet frit arriver sur la table ? Un vrai clin d’œil au Texas.

« L’endroit est tellement emblématique qu’on veut simplement affiner l’offre et y ajouter un petit je-ne-sais-quoi », explique Zack. « L’été, c’est vraiment la saison idéale pour en profiter au maximum, surtout avec la terrasse. On prévoit même d’inviter des DJs et d’organiser toutes sortes d’événements pour rendre l’ambiance encore plus festive. »

Que ce soit pour une envie irrésistible de burritos, de tacos, de côtes levées, de poulet frit ou d’ailes de poulet, le Icehouse reste une adresse incontournable !

Écrit par Marie-Lou Pillin
Photographié par Alison Slattery

Dernière mise à jour : 5 February 2025

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