Nos chocolateries coups de cœur à Montréal
Soyons francs, toutes les occasions sont bonnes pour se gâter avec un ou deux chocolats même lorsque l’on n’a rien de spécial à célébrer. En fait, pour plusieurs, le chocolat est une source de réconfort, le parfait remède à notre blues périodique. Peu importe la sorte que l’on préfère, on est tous accros, secrètement ou très ouvertement. Ce n’est peut-être pas la meilleure chose pour notre santé, mais c’est excellent pour le moral. C’est pourquoi on vous propose ici une liste des meilleures chocolateries de Montréal.
Il va sans dire que tout le monde, ou presque, a les yeux scintillants et la bouche qui salive à l’idée de recevoir une belle boîte de chocolats assortis. Heureusement, il y a plus d’une fête dans l’année où la probabilité d’en recevoir est élevée. En effet, le chocolat est devenu une valeur sûre sur laquelle on peut compter lorsque l’on dresse une liste de cadeaux à offrir à un.e ami.e ou à notre douce moitié. Que ce soit pour un anniversaire, Pâques, la fête des Mères, la fête des Pères, Noël ou la Saint-Valentin, on se trompe rarement avec un beau coffret de friandises chocolatées.
On sait ce que vous vous dites : «C’est bien beau tout ça, mais où se trouvent les bonnes chocolateries à Montréal?» Montréal est riche de plusieurs chocolateries qui vous donneront envie de croquer tout ce qui se trouve dans leurs vitrines. Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, et toutes les variantes de ceux-ci vous attendent dans un quartier près de chez vous! Que vous cherchiez quelque chose d’équitable, d’artisanal ou de biologique, l’île regorge de variétés.
Voici donc nos suggestions à Montréal pour la prochaine fois où vous vous sentirez généreux ou que vous voudrez simplement vous gâter un peu.
Pour un petit cadeau gourmands, on vous suggère aussi de consulter nos listes des meilleurs biscuits et des meilleures pâtisseries en ville.
Quelques boutiques de chocolats en ligne à découvrir également:
- Choco de Léa
- Chocolat Dicitte
- Ernestine
- Le Comptoir Chocolat
- Chocolats Barbon
- Chocolat Boréal
- Allo Simone (oui oui! en plus de leurs délicieuses tartinades, ils font aussi des tablettes et barres de chocolat!
Lecavalier Petrone
Établie depuis 2015 dans le quartier Pointe-Saint-Charles, le duo formé de Chloé Migneault-Lecavalier et Loïse Desjardins-Petrone accueille de nombreux clients à la recherche de délices chocolatés. Leurs confections sont aussi savoureuses que colorées – et franchement magnifiques, on doit se le dire! Que ce soit pour les particuliers ou les entreprises, Lecavalier Petrone se spécialise en confections sur mesure. À visiter si vous avez des demandes spéciales.
Montréal
État de choc
Situé sur le Boulevard St-Laurent, État de Choc est une chocolaterie nouvelle génération qui propose une grande palette de créations chocolatées dans un très bel espace propice à la dégustation. La charmante équipe transmet sa passion dévouée pour le chocolat grâce de multiples ateliers tout au long de l’année.
Montréal
Fous Desserts
Fous Desserts est une charmante pâtisserie située sur l’avenue Laurier Est. La maison propose de délicieuses pâtisseries européennes aux influences japonaises et de l’île de la Réunion. On aime la légèreté et la délicatesse de ces desserts, en plus des ingrédients originaux qui y sont incorporés. Le côté chocolaterie de Fous Desserts est sous la responsabilité de l’artisan chocolatier Carolle De Boisvilliers. Leur offre de délices chocolatés est marquée par des saveurs fraîches et originales.
Montréal
Les Chocolats de Chloé
Depuis près d’une quinzaine d’années, la chocolaterie Les Chocolats de Chloé est un endroit d’exception où l’on savoure parmi les meilleurs chocolats de Montréal! La coquette chocolaterie enivre dès qu’on y met le pied grâce à la délectable odeur de cacao qui emplit la pièce. La cheffe Chloé Gervais-Fredette confectionne des produits frais et de qualité exceptionnelle. Parmi les douceurs originales proposées par la maison, on compte plus d’une trentaine de truffes aux diverses saveurs, tablettes de chocolat maison, excellent caramel à la fleur de sel et plusieurs sucreries classiques revisitées, tels les Whippets et Turtles maison. Une adresse incontournable de la rue Duluth.
Montréal
Farine & Cacao
Une petite devanture et dès que vous aurez poussé la porte, beaucoup de tentations préparées par le chef pâtissier-chocolatier Christian Campos. De petits gâteaux élégants sont exposés sous un présentoir comme autant de bijoux et dans une autre petite salle visible de la rue, des chocolats en tablettes ou en figurines, ainsi que trois sortes de gros cakes, citron, orange et chocolat-vanille signés Farine & Cacao. À goûter impérativement le Chocolat Evocao, caramel banane, citron vert
Montréal
Chocolaterie Bonneau
À la Chocolaterie Bonneau, on découvre une sélection impressionnante de chocolats fins, créés par Yves Bonneau, maître chocolatier. Ses créations sont de purs péchés mignons, mais ses pâtes de fruits maison, tout aussi exquises, rivalisent en saveurs et en textures. Coup de cœur pour leur célèbre Palet à l’orange, un délice incontournable !
Montréal
Avanaa Chocolat
Avanaa est une petite chocolaterie à Villeray. La chocolatière, Catherine Goulet, prépare un chocolat bean-to-bar. Pour son cacao, Avanaa fait affaire avec de petites fermes et coopératives d’Amérique latine. Le résultat est un chocolat éthique aux saveurs délicieusement singulières. On craque aussi pour les charmants emballages réalisés par la talentueuse Cécile Gariépy.
Montréal
M & Mme Chocolat | Chocolaterie Artisanale
M.&Mme Chocolat est une chocolaterie de la rue Beaubien Est tenue par un couple de chocolatiers expérimentés, Emmanuel et Jenny Ann. La maison offre de bons chocolats ainsi que des pâtisseries, de la crème glacée et d’autres sucreries selon la saison.
Montréal
Mont éclair
Reconnu pour ses éclairs délectables, l’adresse de l’avenue Mont-Royal propose également des bonbons chocolatés faits à la maison. Meriem Aknak et Yasmine Naili, les propriétaires, ont d’ailleurs remporté le prix du meilleur bonbon de la province lors d’un concours de pâtisserie. Tous leurs produits sont riches et divins, on n’est jamais déçu!
Montréal
Qantu, cacao et chocolat
Qantu est une chocolaterie artisanale qui se spécialise dans la création de chocolats « beat to bar ». Les propriétaires, Elfi et Maxime, visitent chaque année les plantations de cacao équitables d’Amérique latine afin de sélectionner avec soin les grains qu’ils transformeront à la main en chocolats fins dans leur petit atelier du quartier Hochelaga-Maisonneuve. Leurs superbes chocolats ont été primés maintes fois à travers le monde, remportant notamment deux médailles d’or et deux d’argent à la prestigieuse Academy of Chocolate, à Londres.
Montréal
Peccadille - Pâtisserie Chocolaterie Café
Peccadille est le projet du couple Geneviève Lafitte et Jean-François Archambault (La Tablée des Chefs). Sous la direction du talentueux chef pâtissier Alexis Mare, la pâtisserie-chocolaterie propose une délicieuse gamme de créations sucrées : biscuits, gâteaux, pâtisseries, confitures et – bien sûr – de magnifiques chocolats pour toutes les occasions, des Fêtes à la Saint-Valentin.
Longueuil
L'Affaire est Chocolat!
L’affaire est chocolat est un endroit idyllique ou dangereux selon que vous adorez le chocolat ou qu’il vous est impossible de calmer gourmandise. Car L’affaire est chocolat offre beaucoup de tentations et de plaisirs: des chocolats bien sûr, mais aussi un superbe bar à chocolats chauds qui vous réchaufferont efficacement et, aux beaux jours, une belle grande terrasse pour savourer crèmes glacées, sorbets ou autres gâteries salées ou sucrées. Depuis une quinzaine d’années, cette maison répand le bonheur autour d’elle. Vraiment !
Montréal
Julie Vachon Chocolats
C’est dans le charmant petit village de Deschambault à une soixantaine de kilomètres de Québec que Julie Vachon a décidé de s’installer en 2011 pour vivre de son art, celui de chocolatière artisanale. Elle propose des chocolats artisanaux de très grande qualité, de la crème glacée à l’ancienne (en saison) et des pâtisseries faits maison. Si vous passez dans le coin, ça vaut le détour!
Deschambault
FG Chocolatiers
De l’extérieur, la chocolaterie ressemble à une maison en pain d’épices. Le comptoir de billes de chocolat, toutes peintes à la main, étale ses 50 saveurs : chocolat au gin et citron confit, camerise et mélilot, ainsi que 48 autres saveurs plus extravagantes les unes que les autres. On trouve ici du chocolat fait sur place sous toutes ses formes : tablettes, tartinades, bretzels, rochers, ainsi que des macarons et crèmes glacées (trempées dans le chocolat, évidemment!). Un petit coin avec tables et chaises permet de savourer ces délices chocolatés sur place.
Chambly
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Photographié par Lecavalier Petrone
