Pâques arrive à grands pas et il est temps de planifier nos visites dans l’une des chocolateries près de chez soi pour ne pas manquer son coup. Bien sûr, Pâques est une fête religieuse, mais c’est également la journée préférée de bien des amateurs de chocolat, qui ont un passe-droit pour en manger autant qu’ils le veulent tous les premiers dimanches d’avril. Cette fête marque également l’arrivée du printemps, ce qui ne fera certainement pas de mal après un hiver en confinement. Afin de marquer le coup comme il se doit, on recommande de passer par l’une des meilleures chocolateries en ville afin de faire ses réserves. Certaines bonnes adresses ont déjà presque tout vendu, alors il faut faire vite !
Que ce soit pour planifier une chasse aux œufs pour les enfants, offrir en cadeau à un être cher ou tout simplement pour se faire plaisir, toutes les raisons sont bonnes pour se procurer des chocolats de Pâques cette année. Les artisans chocolatiers préparent chaque année des créations hautes en couleur qui sont aussi bonnes que belles. Que l’on préfère les fameux cocos ou les animaux en chocolat, il y en a pour tous les goûts. C’est le moment d’en profiter !
C’est ouvert !
Les chocolats de Chloé sont parmi les meilleurs en ville. Les spécialités de Pâques sont disponibles en ligne. L’an dernier, les stocks ont été vendus très rapidement, on conseille donc de ne pas trop attendre.
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L’une des meilleures chocolateries en ville, la réputation de Lecavalier Pétrone n’est plus à faire. Il est possible d’acheter leurs magnifiques cocos de Pâques sur leur site internet. Faites vite, car ça va partir rapidement !
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Ouverte depuis 2012 sur la rue Fleury Ouest, la chocolaterie Bonneau produit de fins chocolats qui charment à chaque bouchée. La boutique en ligne de la chocolaterie contient une sélection de moulages hauts en couleur pour souligner Pâques !
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Située sur le Boulevard Saint-Laurent, État de choc est une chocolaterie « nouvelle génération » qui propose une grande palette de créations chocolatées dans un très bel espace. Cette année, État de choc a préparé de magnifiques œufs de Pâques décorés et d’autres belles surprises, disponibles sur sa boutique en ligne.
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Dans leur toute nouvelle adresse de la rue Wellington, l’équipe de Chez Potier concocte les délicieuses pâtisseries qui font son renom. Il faut garder l’œil ouvert, car on a entendu dire en coulisses que la maison ferait des chocolats de Pâques cette année. Visiter son site internet pour surveiller leur arrivée !
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La chocolaterie de Véronique Éthier, autrefois connue sous le nom Noir Chocolat, a déménagé et changé de nom au courant de l’année. Elle est maintenant baptisée Ernestine, en l’honneur de sa grand-mère. La maison propose toujours d’aussi bons chocolats que par le passé. Consultez la boutique en ligne pour voir ses créations !
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On attend leur retour
La fameuse pâtisserie offre une belle sélection de chocolats pour Pâques ! Il est possible de les réserver en ligne pour un ramassage juste ici.
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La chocolatière Geneviève Grandbois est l’une des meilleures en ville, et de belles créations sont disponibles sur sa boutique en ligne pour quiconque veut célébrer Pâques comme il se doit.
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Les chocolats du Avanaa sont préparés avec beaucoup d’amour et avec un grand respect pour la provenance des produits utilisés. La boutique en ligne est ouverte pour les commandes de Pâques.
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Les excellentes pâtisseries de Fous Desserts sont bien connues, mais ses bons chocolats sont à prendre très au sérieux aussi ! Les spécialités de Pâques sont bientôt là, c’est le temps d’y penser. Plus de détails sur le site internet.
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Choco de Léa et une petite entreprise dont l’objectif est de fournir une offre chocolatée écoresponsable et végétalienne. Les produits offerts sont d’une grande qualité et l’on sent bien la passion qui se trouve derrière. Diplômée de l’ITHQ en pâtisserie professionnelle, Léa Audet a approfondi sa connaissances du chocolat et a jumelé cette passion à son intérêt pour la cuisine végane afin d’offrir une alternative végétalienne qui n’a rien à envier aux chocolats qui ne le sont pas. Les produits de Choco de Léa sont disponibles en ligne et dans quelques points de ventes. Plus d’informations ici. © Photo Hugo B. Lefort et stylisme Roxanne Chagnon
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Et d’autres suggestions :
- Christophe Morel Chocolatier
- Joanne L’Heureux Chocolatier
- FAYS, terroir chocolaté
- Cotard Chocolatier
- M. & Mme Chocolat
Initiative Pas Sans Mon chocolat : « Pas Sans Mon Chocolat est un service gratuit, né du désir d’apporter de la joie et du chocolat aux gourmands tout en soutenant la communauté locale de chocolateries, pâtisseries, cafés et restaurants. Ensemble, nous réussirons à traverser cette période inédite. Prenez soin de vous et découvrez où vous procurer de délicieux chocolats et pâtisseries prêts à être livrés à domicile ou à emporter.
Si vous avez d’autres suggestions de chocolateries où trouver des chocolats de Pâques, vous pouvez nous écrire à [email protected].
Joyeuses Pâques !
© Photo Charles Briand
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