Plateaux apéritifs pour les fêtes : où les trouver à Montréal

Plateaux apéritifs pour les fêtes : où les trouver à Montréal

Si on avait à choisir un péché mignon, on choisirait sans doute le plateau d’apéro ! Quelle qu’en soit la forme, impossible d’y résister, c’est vraiment la gourmandise parfaite pour les temps des fêtes. Les combinaisons sont pratiquement sans limites, il n’y a pas de règle et l’on est complètement libre d’y inclure ce que l’on préfère. 

Même s’il n’est pas nécessaire d’être un connaisseur ou de maîtriser la technique pour assembler de tels plateaux, il est certain qu’entre les mains de professionnels on est toujours mieux servis. Cette année, plusieurs restaurateurs s’en sont donné à cœur joie pour vous préparer des plateaux de charcuteries et de fromages spécialement pour Noël. Ils sont tous différents, à l’image des restaurants qui les préparent. Chaque maison met de l’avant des accords de fromages et de charcuteries provenant de différents producteurs et pays. De plus, certains d’entre eux vous offrent même la possibilité d’ajouter une bouteille de vin pour accompagner votre plateau. Avec un verre dans une main et le cure-dent pour piquer les bouchées du plateau dans l’autre, c’est l’apéro parfait pour célébrer une autre année qui tire à sa fin.

Un plateau classique pour l’apéro contient plusieurs éléments typiques qui font en sorte qu’on l’aime autant. En premier lieu, le fromage est un must ! Qu’il soit fort, doux ou un heureux mélange des deux, il est le clou du spectacle. Ensuite, le choix de charcuteries est un élément clé dans la conception des plateaux. À vous de choisir vos viandes froides préférées. Le reste du plateau peut être garni de pains, craquelins, noix, petits fruits et légumes, ainsi que tout autre amuse-bouche. 

On vous présente quelques suggestions d’adresses qui sauront vous préparer un plateau à la hauteur de vos attentes et de l’occasion tout en vous enlevant le fardeau de courir d’une boutique à une autre pour les ingrédients parfaits.

Mention spéciale : Avec Les Weekendeurs, vous n’avez même pas à enfiler votre manteau pour déguster un beau plateau apéro. Sur leur site, parmi leurs boîtes préparées pour les fêtes, on trouve la boîte apéro festif conçue pour 4 personnes. Elle contient : une burrata, une planche apéro, une miche campagnarde, un ensemble de pâté de campagne, un tataki de thon, une terrine de foie gras, une trempette Nataing, des gougères au cheddar et bacon, des fondues au parmesan végane et une spanakopita aux épinards. Ces bouchées proviennent de plusieurs restaurants de Montréal comme le Pullman, Well, Street Monkeys, et autres. La boîte pourra être livrée à votre porte à temps pour Noël.