Où prendre un verre à Québec ?

Pour un apéro entre amis ou un dernier digestif avant de rentrer… voici nos spots préférés où prendre un verre à Québec.

Québec a ce don unique de transformer n’importe quelle soirée en une parenthèse lumineuse. Que ce soit pour un verre improvisé après le travail, une sortie planifiée depuis des semaines ou simplement l’envie de se laisser porter par l’ambiance d’un quartier, la ville propose une foule d’endroits où s’arrêter, trinquer et profiter du moment. C’est une ville qui se boit aussi bien qu’elle se visite.

Des rues pavées du Vieux-Québec aux ruelles plus vibrantes de Saint-Roch, en passant par Saint-Sauveur ou Limoilou, chaque quartier possède sa signature, son rythme, son petit quelque chose qui donne envie de s’y attarder. On y trouve des bars à vin chaleureux qui servent des bouteilles soigneusement choisies, des endroits plus festifs où les cocktails coulent en musique, des brasseries créatives qui mettent en valeur le talent d’ici, et même des petits comptoirs où l’on se laisse surprendre par une carte courte mais parfaitement maîtrisée. Bref, que vous soyez team bulles, IPA locale, saké éclatant ou martini ultra-classique, Québec a l’adresse qu’il vous faut.

Ce qu’on aime particulièrement, ce sont les atmosphères. Le bar où tout le monde se connaît, où le serveur te conseille comme un ami. L’endroit plus feutré où l’on s’installe pour refaire le monde autour d’un verre naturel. La salle animée où l’on commence tranquillement et où, sans s’en rendre compte, on reste des heures. Et bien sûr, les terrasses estivales… parce qu’à Québec, dès que le soleil sort, c’est comme si toute la ville décidait de célébrer ensemble.

Pour vous guider dans vos prochaines sorties, on a rassemblé nos adresses préférées : des lieux où l’on boit bien, où l’on se sent bien, et où chaque verre devient une petite histoire. À Québec, la soirée commence où vous voulez, et on est là pour vous aider à choisir le bon endroit. 

En été, on vous recommande aussi d’aller siroter un petit jus dans les superbes vignobles du coin, surtout ceux de l’Île-d’Orléans. Santé !