Les meilleurs salons de thé de Montréal
Aujourd’hui, on vous propose de vous réchauffer autour d’une tasse de thé — qu’il soit japonais et délicatement infusé, marocain parfumé à la menthe, turc servi bien serré, ou inspiré de la tradition anglaise avec ses scones et petites douceurs. Montréal, ville gourmande et curieuse, regorge de salons de thé où se rencontrent les rituels du monde entier, chacun offrant une manière unique de prendre une pause et de savourer le moment.
Les Montréalais sont d’ailleurs de plus en plus nombreux à apprécier ces traditions venues d’ailleurs. Plus qu’une simple boisson chaude, le thé devient ici une expérience culturelle, un instant de convivialité, voire une façon toute spéciale de marquer une occasion. Selon les coutumes, on y partage des douceurs, des biscuits, des gâteaux, des sandwichs délicats ou des pâtisseries typiques, chacun révélant une façon différente de célébrer l’art du thé.
Avec l’arrivée des grands froids, que vous cherchiez un endroit douillet où passer l’après-midi à jouer au Scrabble ou un salon chaleureux pour célébrer un événement avec vos proches, nous vous avons préparé une sélection d’adresses où découvrir les plus beaux rituels de thé à Montréal.
Mention spéciale :
Maison Majorelle : Sur la Rive-Nord, Maison Majorelle est un salon de thé absolument exceptionnel qui propose un service de thé à l’anglaise incroyable ainsi qu’une expérience de thé à la marocaine tout aussi géniale. Ça vaut le détour !
Sabayon
Le restaurant Sabayon par Patrice Demers et Marie-Josée Beaudoin offre une expérience gastronomique unique. L’endroit a, dès l’ouverture, fait fureur et les critiques sont unanimes: c’est remarquable! Le vendredi et samedi après-midi, Sabayon offre le service du thé avec des gâteries préparées par Patrice; trois services de desserts et 3 thés. Sur réservation seulement via le site officiel. Attention, les places s’envolent vite!
Montréal
La Maison Générale
Dans cette magnifique boutique de l’avenue Laurier Ouest, vous trouverez un de ces salons de thé où l’on peut envisager couler des heures exquises. Thés de la très sélecte maison Mariage Frères, pâtisseries préparées avec amour par Maya la pâtissière et autres irrésistibles gourmandises. Luxe, calme et volupté.
Montréal
La Cour des Palmiers
Tous les jours, à 11 h 30, 13 h 30 et 15 h 30, le magnifique hôtel Ritz-Carlton Montréal vous accueille pour le thé dans le décor raffiné et impressionnant de la Cour des Palmiers. Ouvert en 1912, l’hôtel est un endroit légendaire à Montréal. Avec son service élégant et discret et son décor magnifique, la Cour des Palmiers est devenue un incontournable où prendre le thé en ville, et c’est notre salon de thé préféré. Fidèle à une tradition qui remonte à son ouverture, le Ritz propose une sélection de thés accompagnés de petits sandwichs maison, de délicieux scones et de pâtisseries. De quoi prendre une pause particulièrement gourmande!
Montréal
Paparmane
Les propriétaires des populaires cafés Régine et Janine, connus pour leurs brunchs décadents (parmi les meilleurs en ville!), ont ouvert une nouvelle adresse qui fait déjà pas mal jaser sur Instagram: le salon de thé Paparmane, dans le Vieux-Montréal. L’établissement offre une expérience de l’heure du thé à l’anglaise avec une superbe sélection d’infusions signée Lady T (Élyse Perreault) ainsi qu’un choix de plateaux étagés en version classique, végé, végane ou sans gluten. Le tout dans un superbe décor coloré et éclectique où le rose bonbon est roi!
Montréal
Rosélys
Au cœur du centre-ville, le Rosélys, restaurant du Fairmont Le Reine Elizabeth, conjugue cuisine gastronomique et esprit bistro dans un décor élégant. Pour un après-midi entre amis ou en famille, on s’y retrouve autour d’un thé à l’anglaise revisité. Au menu : sandwichs fins, bouchées salées, scones et pâtisseries. L’expérience est proposée le samedi, de midi à 15 h, sur réservation, à 62 $ par adulte et à 35 $ par enfant de 12 ans et moins.
Montréal
BRUME.CAFÉ
BRUME.CAFÉ, que l’on a connu sous le nom de La brume dans mes lunettes, propose un délicieux afternoon tea à l’anglaise, avec notamment les thés de la célèbre maison Fortnum & Mason. La formule « Sa Majesté la Reine » réunit un plateau de trois étages de gourmandises salées et sucrées : petits sandwichs, bouchées maison et pâtisseries, sans oublier les scones accompagnés de confiture et de crème fraîche. L’expérience est offerte tous les jours, à 35 $ par personne. Ne soyez pas surpris lorsque l’on vous sert ce magnifique plateau que l’on vous joue un air inspiré du“God Save the Queen“.
Montréal
Le Parloir
Un des endroits les plus adorables pour prendre le thé. Sylvie Marchand, la propriétaire, rêvait d’ouvrir un salon de thé. En 2010, elle a réalisé son rêve en ouvrant le petit salon de thé Le Parloir. Ce dernier est accueillant et réconfortant, on se sent comme chez une amie. L’endroit idéal pour prendre le thé sur le Plateau. Tout a sa place ; quelques fleurs, quelques éléments de décor moderne et d’autres faisant référence au 17e siècle, l’endroit est absolument charmant. Le Parloir est un salon de thé sans prétention, qui sert des scones, sandwichs, petits gâteaux et autres petites assiettes faites maison. Endroit chaleureux, tout en simplicité.
Montreal
SARAY RESTAURANT TURC
Installé sur Jarry à Saint-Léonard, Saray est un restaurant turc authentique qu’on aime beaucoup. L’adresse n’est pas un salon de thé en soi, mais elle propose un service de thé délicieux qui accompagne très bien leur déjeuner à la turque.
Montréal
Cha Do Raku
Cha Do raku est une petite boutique qui se spécialise dans les thés japonais et taiwanais. Ici, l’expérience du thé sort de l’ordinaire. Le commerce propose divers ateliers de dégustation et d’apprentissage sur le thé qui portent sur divers thèmes : matcha du matin avec petit déjeuner japonais, les sencha et les ustensiles du thé, atelier de thés vieillis, les parfums du thé… C’est une activité chouette à réserver en solo ou entre amis pour déguster des thés japonais authentiques et approfondir ses connaissances.
Montréal
Thé Jinjin
Sur le Plateau, Thé Jinjin fait découvrir la culture chinoise du thé dans une approche accessible et curieuse. Wen Zhang y propose des thés importés de Chine, du matcha japonais et des boissons créatives au rythme des saisons québécoises. Pour accompagner sa tasse, on se laisse tenter par la cuisine d’Elliot Latendresse, alias L’honnête Kid, inspirée des salons de thé hongkongais, dont un gourmand pain doré au lait condensé et au beurre d’arachide.
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