Les meilleurs smoothie bowls de Montréal : où les trouver ?
Particulièrement en été, les smoothie bowls sont l’un des meilleurs moyens d’alimenter votre corps tout en vous rafraîchissant. Cela dit, il peut encore être difficile d’en trouver à Montréal, alors nous voici avec une toute nouvelle liste d’endroits où dénicher ce qu’il y a de mieux dans la ville en matière de bols fruités énergisants !
Si vous ne le saviez pas déjà, un smoothie bowl est une adaptation d’un smoothie classique, où des ingrédients supplémentaires comme des fruits congelés, des noix et de la glace sont ajoutés pour rendre le smoothie plus épais et plus facile à manger dans un bol avec une cuillère. Bien sûr, l’élément qui caractérise le mieux le smoothie bowlest sa garniture, le plus souvent composée de noix de coco râpée, de fruits frais, de graines et noix variées et de granola. Beaucoup de gens connaissent aussi les smoothie bowls sous le nom de bols d’açaï (prononcé a-say), qui sont des smoothie bowls fabriqués à partir de la baie d’açaï, un superaliment, comme ingrédient de base.
Dès 2015, le très sérieux quotidien d’information britannique The Telegraph prédisait que les smoothie bowls allaient devenir la prochaine grande tendance dans le monde de l’alimentation – et il avait raison. La tendance a commencé en Amérique, et doit la quasi-totalité de sa croissance effrénée aux instagrammeurs et aux blogueurs promoteurs de saine alimentation. Même si vous êtes quelqu’un qui roule des yeux à chaque fois que « la prochaine grande chose » devient à la mode, il ne fait aucun doute que les smoothie bowls sont :
- très sains et s’adaptent facilement aux besoins diététiques de chacun ;
- extrêmement photogéniques (si seulement nous avions tous le même charme) ;
- et incroyablement délicieux.
Bien que chaque personne ait ses propres préférences pour son smoothie bowl idéal, les endroits figurant sur cette liste sont, selon nous, ceux qui servent les meilleurs.
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