En collaboration avec Tourisme Bromont et Tourisme Granby, découvrez nos restaurants coup de cœur dans la très belle ville de Bromont!
Bienvenue à Bromont, une petite ville nichée au cœur de la région Brome-Missisquoi, une des régions agricoles les plus riches au Québec. Entre les marchés publics, les vignobles, les microbrasseries et les fermes, cette région sait comment séduire les passionnés d’aventures gastronomiques. Particulièrement avec la Route des Vins de Brome-Missisquoi qui est une véritable invitation à découvrir les artisans et producteurs locaux du territoire.
Bromont est aussi un véritable paradis pour les amoureux de la nature, offrant une multitude d’activités saisonnières. En hiver, les pistes de ski attirent les passionnés de sports d’hiver, tandis qu’en été, ce sont les sentiers de randonnée, les parcours de golf et de vélo qui séduisent les visiteurs en quête d’aventure. Après un effort physique, quoi de plus réconfortant que de savourer les délices que la ville a à offrir? Celle-ci regorge de trésors culinaires. Des bistrots accueillants aux restaurants gastronomiques, en passant par les crémeries artisanales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Vous remarquerez que plusieurs adresses de notre liste figurent dans le Vieux-Bromont truffé de charmantes boutiques, mais surtout de restaurants immanquables.
Après vous avoir partagé nos restaurants coups de coeur à Granby, nous vous partageons maintenant nos dix restaurants coups de cœur à Bromont!
Chardo — 606 rue Shefford
Dans le joli village de Bromont, se trouve depuis septembre 2017 un restaurant qui est rapidement devenu un incontournable tant pour sa cuisine gastronomique que pour sa carte des vins. Chardo est un bar à vin incontournable mené par deux propriétaires passionnés, Amélie Dubé et Anthony Mesko (Bouillon Bilk, Europea). Chardo revient, ce printemps, avec un nouveau décor et un menu un peu plus accessible qu’auparavant, mais tout aussi savoureux.
Le Roux — 65 rue de la Rive Droite
Chez Le Roux, vous retrouverez une ambiance animée et décontractée dans un décor magnifique et moderne, où vous pourrez savourer une cuisine créative. Avec un menu mettant en valeur des ingrédients frais et locaux, chaque plat est une explosion de saveurs. En plus de ses plats délicieux, Le Roux propose une impressionnante sélection de vins soigneusement sélectionnés pour compléter parfaitement chaque repas. Que ce soit pour un dîner romantique en tête-à-tête ou une soirée entre amis jusqu’à tard, Le Roux offre une expérience incomparable à Bromont, en plus d’avoir une des plus belles terrasses de la région.
Babar — 616 rue Shefford
Babar est dirigé par un couple passionné, Michel Malo et Thalissa Gailloux. C’est un véritable joyau de la porte des Cantons-de-l’Est pour les amateurs de cuisine du Moyen-Orient. Vous y découvrirez une cuisine vibrante et un accueil digne des plus grandes tables. Les épices audacieuses, les herbes fraîches et les ingrédients colorés se marient harmonieusement pour créer des plats riches en saveurs et en textures.
Nous vous garantissons que vous serez conquis par les mezzes servis avec leurs pitas maison. En plus des plats qui sont tout simplement fantastiques, la carte des vins d’importation privée risque de conquérir le cœur des plus épicuriens étant donné qu’on y propose une très belle sélection de vins nature.
La Selva — 89 Bd de Bromont, A-101
Mené par la même équipe que le Babar, La Selva représente un éclatant hommage à la gastronomie italienne. Inspirés par un voyage en Italie, les propriétaires ont ramené avec eux la passion pour la simplicité et l’authenticité de cette cuisine. Dans ce magnifique restaurant, chaque plat est une célébration des saveurs italiennes, mettant en lumière des produits d’une qualité exceptionnelle. Le concept est aussi élégant que simple: des plats italiens exquis accompagnés d’une excellente sélection de vins natures. Au menu, des pâtes fraîches préparées maison, des pizzas cuites au four à bois, ainsi que des salades fraîches et appétissantes.
LUMAMI — 319 chem. du Lac Gale
LUMAMI est le restaurant du BALNEA spa + réserve thermale et offre une expérience culinaire aussi raffinée que revigorante. Avec une fine cuisine saine et créative, ce restaurant séduit les papilles avec une palette de saveurs inspirées des saisons. Chaque plat est éphémère, élaboré avec soin et présenté avec élégance. Le décor soigné et épuré de l’espace crée une atmosphère apaisante, idéale pour décrocher. Le service est extrêmement attentionné. Vous y serez reçu comme des rois!
PittNik – 1357 rue Shefford, local 101
PittNik, du chef François Gagnon, est un traiteur proposant des lunchs et des déjeuners à déguster sur place ou à emporter. C’est un espace gourmand ouvert où vous pouvez voir la créativité du chef s’exprimer à travers des plats inventifs à savourer sur place ou à emporter. Découvrez une cuisine inspirée des différentes cultures du monde et préparée avec des ingrédients d’ici. Vous y retrouverez des repas prêts-à-manger parfaits pour vos aventures en plein air. Un lieu incontournable pour les épicuriens en quête d’aventures et de très bons plats savoureux.
L’Étrier — 547 rue Shefford
L’Étrier est définitivement une valeur sûre dans la région. Restaurant et boutique gourmande, l’établissement propose une cuisine réconfortante et savoureuse mettant en avant les produits locaux. Situé dans un cadre absolument magnifique, au cœur d’un boisé longeant la Rivière Yamaska, L’Étrier offre une expérience culinaire unique. La sélection de prêt-à-manger regorge de plats simples et savoureux, mais leurs menus déjeuner et lunch sont vraiment la vedette de l’endroit. Si vous êtes dans le coin, vous ne pouvez pas passer à côté de leurs œufs bénédictines!
Edgar Hyperlodge — 92 Bd de Bromont
Explorez l’atmosphère conviviale d’Edgar Hyperlodge, un pub de montagne où le plaisir et les moments de qualité sont au rendez-vous. Avec son menu de dîner et de souper, vous pourrez savourer des plats délicieux tout en sirotant les rafraîchissantes bières West Shefford, brassées sur place. Que vous préfériez l’intérieur chaleureux du restaurant de style chalet ou la terrasse ensoleillée pendant l’été, vous trouverez toujours l’endroit parfait pour vous détendre. Et ne manquez pas les soirées animées avec de la musique live! Sur réservation, vous pouvez même visiter les installations de la microbrasserie et déguster les différentes variétés de bières proposées.
Caféine & Co — 610 rue de la place Champêtre
Chez Caféine & Co Bromont, vous découvrirez bien plus qu’un simple café. C’est un espace convivial où l’accueil chaleureux vous mettra instantanément à l’aise. Mais ce n’est pas tout! Vous pourrez également déguster de délicieux plats santé faits maison préparés avec des ingrédients frais tous les jours, que ce soit pour un repas sur place ou à emporter. Chaque détail a été pensé avec soin et goût, et c’est ce qui rend cet endroit si unique.
Si Petit Soit-il — 35 rue John-Savage local 102
Mélanie, la créatrice de ce paradis sucré, a su conjuguer avec brio savoir-faire technique et créativité culinaire pour offrir aux amateurs de desserts une expérience inoubliable! Idéale pour satisfaire notre dent sucrée, la boutique gourmande Si Petit Soit-Il vous promet un monde délicieusement sucré. Vous y retrouverez une variété de pâtisseries alléchantes: cheesecakes trempés, cupcakes moelleux, biscuits savoureux, gâteaux à la tranche irrésistible, et bien d’autres créations sucrées.
Mention spéciale:
Crèmerie Oaké — 1393 Rue Shefford #101
La Crèmerie Oaké a conquis nos cœurs à jamais. Tout est concocté maison avec le plus grand soin, privilégiant autant que possible les produits locaux, même si quelques exceptions, comme la pistache venue d’Italie, se glissent dans leurs créations – mais on leur pardonne aisément! Cette crèmerie artisanale excelle dans l’art de préparer de la crème glacée, des gelatos et d’autres délices glacés comme nulle part ailleurs aux noms inspirés des sentiers du Parc des Sommets avoisinants. Que ce soit après une randonnée sur le mont Oak du Parc des Sommets ou simplement pour combler une envie irrésistible, la Crèmerie Oaké est l’endroit idéal pour se faire plaisir. Une fois que vous aurez goûté à leurs créations glacées, vous aurez envie d’y retourner tous les jours, c’est garanti!
