Les meilleurs Général Tao de Montréal
Montréal regorge de restaurants qui rivalisent d’inventivité pour offrir leur propre version du célèbre Général Tao, ce plat emblématique qui allie croustillant, sucré et épicé dans une harmonie parfaitement addictive. Qu’il soit commandé en plat principal, en accompagnement ou pour satisfaire un craving, ce classique sino-américain a conquis les papilles des Montréalais, et plusieurs établissements de la ville en ont fait leur spécialité.
Dans cette liste, on a sélectionné nos adresses coups de cœur où le Général Tao se démarque par la qualité des ingrédients, la maîtrise de la friture et l’équilibre des saveurs. Certains optent pour une recette traditionnelle qui respecte les bases, d’autres explorent des variantes audacieuses en y ajoutant des touches locales ou des ingrédients inattendus pour rehausser ce plat iconique. Du poulet extra-croustillant nappé de sauce richement épicée et sucrée: comment ne pas succomber ? C’est le plat réconfortant ultime !
Que vous soyez un puriste à la recherche de la version la plus authentique ou un explorateur culinaire curieux de découvrir des variations créatives, cette liste vous propose un tour d’horizon des meilleurs restaurants pour savourer un Général Tao à Montréal. Préparez vos baguettes et votre appétit: on vous promet des bouchées généreuses, croustillantes et fondantes à souhait qui méritent chaque détour. On vous invite aussi à consulter notre liste des meilleurs restaurants chinois ainsi que notre liste des meilleurs dumplings de Montréal !
Noodle Factory
Noodle Factory est un petit trésor de Montréal qui séduit par son authenticité et ses saveurs. Bien que modeste en apparence, ce restaurant attire les amateurs de cuisine chinoise avec ses plats traditionnels, ses nouilles faites à la main et son Général Tao: la véritable vedette du menu.
Montréal
Restaurant Impérial (Brossard)
Le Restaurant Impérial est l’endroit idéal si vous êtes à la recherche d’un bon Général Tao ou d’une cuisine chinoise délicieusement authentique ! Le restaurant est né d’un désir des propriétaires de faire découvrir la richesse, la finesse et le sens communautaire de la gastronomie chinoise. Sur le boulevard Taschereau à Brossard, on découvre ce que les propriétaires appellent la “vraie cuisine chinoise”.
Brossard
Restaurant Chinatown Kim Fung
Situé au cœur du Quartier chinois, l’établissement unique en son genre sert parmi nos Général Tao favoris en ville! Les bouchées sont présentées aux tables sur des chariots à roulettes comme dans la pure tradition des dim sum chinois !
Montreal
Restaurant Mon Nan
Mon Nan est un pilier du Quartier chinois et est à découvrir au plus vite si ce n’est déjà fait. Ouvert depuis 1982, le restaurant ne cesse de gagner en popularité ! On y déguste un choix impressionnant de plats classiques et traditionnels chinois. L’authenticité de la riche cuisine chinoise est au cœur de l’âme de cette maison qui régale ses clients.
Montréal
Restaurant Keung Kee
Au restaurant Keung Kee, on vous sert des spécialités chinoises et cantonaises. C’est une bonne destination pour les fringales de fin de soirée puisqu’ils ne ferment qu’à 1 h du matin. Les fruits de mer — palourdes, homard et pétoncles — font partie des plats coups de cœur, mais leur Général Tao est un délice. Attendez-vous également à recevoir des portions très généreuses !
Montréal
Dynastie
Situé au coeur du Quartier Chinois, Dynastie se démarque par ses mets typiquement cantonais qui nous envoie droit vers la métropole d’Hong Kong. Pour notre part, on s’est laissé charmer par quelques spécialités de la maison; la soupe wonton, les dumplings aux crevettes, le général tao et les nouilles Yi mein.
Montréal
Maneki Comptoir Asiat'
Ouvert au début du mois de février 2017, le Maneki Comptoir Asiatique offre de la bonne bouffe rapide et abordable. On trouve plusieurs combos et plusieurs options végé. Les assiettes sont facilement partageables, mais constituent un repas en soi. On a un coup de cœur pour les ailes de poulet frit et le tofu « salt and pepper », le pad thaï, le poulet mayo et le poulet général Tao.
Montréal
