Bistro Amerigo : un immanquable restaurant italien à NDG

Depuis 2014, Bistro Amerigo s’impose comme une véritable institution à Notre-Dame-de-Grâce. L’établissement est né d’un amour profond pour la cuisine italienne familiale. Aujourd’hui, le restaurant, qui porte fièrement le nom du père et du fils du propriétaire Steve Marcone, s’est taillé une place de choix dans le cœur des résidents du quartier.

Ce qui rend le Bistro Amerigo unique, c’est bien plus que sa cuisine. C’est un lieu qui rassemble. Ici, tout le monde est accueilli à bras ouverts, que ce soit pour un lunch, un souper romantique ou une soirée en famille. Plusieurs employés sont présents depuis les tout débuts, dont le gérant Mike Lamenta. «On est vraiment une famille. Il y a plusieurs employés que j’ai pratiquement vus grandir. Ma fille Naira et ma nièce travaillent avec nous aussi», souligne Steve — et cela se ressent dans le service. Le restaurant ne prend pas les réservations, mais le système d’attente est simple: les clients s’inscrivent sur une liste et reçoivent un appel lorsque leur table est prête. 

Au menu, les classiques italiens sont mis à l’honneur avec le chef Alex DiPrima. Les boulettes de viande maison, préparées avec amour, encore à ce jour, par le père de Steve, sont incontournables, tout comme les calmars frits, que plusieurs considèrent comme les meilleurs en ville. Les cavatelli avec saucisse et rapini font aussi partie des favoris. La carte des vins est composée d’importations privées provenant majoritairement de Rome et de Sicile. Et pour les amateurs de cocktails, les (très !) généreux negronis sont un choix sûr.

Le décor, lui, évoque un charmant bistro italien classique avec une touche new-yorkaise. Les murs sont ornés de photos de famille et des références aux Soprano’s ou à Rocky, rendant l’espace plus chaleureux.

Pour Steve, le plus grand accomplissement d’Amerigo réside dans le sentiment d’appartenance qu’il offre à ses clients. «Ce n’est pas juste un repas, c’est une expérience à la table, un moment à partager», confie-t-il avec fierté. Une philosophie qui fait d’Amerigo bien plus qu’un simple restaurant, mais un lieu où les souvenirs se créent et où la communauté se rassemble.

Bon appétit !

Écrit par Fabie Lubin
Photographié par Alison Slattery

Dernière mise à jour : 11 December 2024

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