Vergers gourmands où aller cueillir des pommes
C’est la saison de la pomme! Nous vous présentons, ici, une liste de vergers gourmands où aller cueillir des pommes.
L’automne est de retour, mais c’est aussi le retour de la flambée des couleurs, des latté à la citrouille, des chandails en laine, et bien sûr, de la cueillette des pommes. Les marchés s’emplissent de courges, de citrouilles, et de champignons, tandis que l’air est rempli de l’odeur des tartes aux pommes et des épices automnales.
Rien de tel qu’une escapade à l’extérieur de Montréal pour savourer ces fruits croquants et juteux directement du verger. Mais attention, la cueillette de pommes ne s’arrête pas là. Aller cueillir des pommes, c’est toujours agréable, mais l’expérience devient encore plus savoureuse quand elle se transforme en une véritable escapade gourmande. Tartes chaudes, jus frais, cidres artisanaux et autres délices sont au rendez-vous. Certains vergers proposent même des tables gourmandes avec un menu estival mettant en avant les délices de la saison.
Cette liste vous propose une sélection d’endroits où vous pourrez prolonger le plaisir de la cueillette à deux, entre amis ou en famille. De la visite de vergers aux haltes gourmandes, préparez-vous à une aventure savoureuse qui ravira petits et grands.
Découvrez, ici, les meilleures adresses où l’on célèbre les pommes dans toute leur splendeur!
Ferme Cidricole Équinoxe – 2015 QC-104, Farnham
Équinoxe, c’est bien plus qu’un simple verger. En plus de produire du cidre nature et des spiritueux fermiers exquis, cette ferme cidricole propose un pub champêtre sur place, où l’on peut savourer un menu concocté à partir des élevages et des récoltes de la ferme. C’est l’espace idéal pour se poser après votre récolte et déguster leurs produits artisanaux tout en se régalant dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Labonté de la Pomme – 405 rang de l’Annonciation, Oka
Labonté de la pomme est vraiment devenu un incontournable de l’automne. Leur Cabane à pomme propose un menu gastronomique de la terre à la table, mettant en vedette des produits locaux, avec un clin d’œil tout spécial pour le fromage Oka. Vous pouvez aussi profiter d’une balade dans les vergers pour cueillir vos pommes et repartir avec une bouteille de leur cidre maison.
Verger Les Jardins d’Émilie – 1255 rang Double, Rougemont
Les Jardins d’Émilie c’est un très chouette verger situé à Rougemont qui vaut le détour. En plus de leur production de cidre avec des dégustations sur place, ils proposent une foule d’activités pour toute la famille. Les enfants adoreront les balades en tracteur et la mini-ferme, et l’endroit est même dog-friendly. Que ce soit pour passer un moment agréable ou découvrir leurs délicieux produits, c’est une belle destination à explorer.
Verger Lamarche – 175 montée du Village, Saint-Joseph-du-Lac
Le Verger Lamarche est un véritable petit bijou où vous pouvez vous adonner à l’auto-cueillette de pommes bio. En plus de profiter de cette expérience en plein air, n’oubliez pas de vous attabler au bistro gourmand sur place pour savourer leurs brunchs délicieux ou une de leurs décadentes pizzas cuites au four à bois. Et pour couronner le tout, laissez-vous tenter par leurs cidres et spiritueux, qui sont tout simplement incontournables.
Le Verger de Hudson Bio – 839 rue Main, Hudson
On le sait, les pommes sont souvent soumises à de nombreux traitements chimiques. C’est pour ça qu’une option comme le Verger de Hudson Bio est un vrai coup de cœur. Non seulement vous y trouverez des pommes cultivées de façon 100% naturelle, mais en plus, le verger est absolument magnifique – parfait pour prendre des photos dignes de Pinterest.
La Magie de la Pomme – Sainte-Eustache
La Magie de la Pomme est l’endroit idéal pour profiter de l’autocueillette dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Outre la récolte de pommes, vous pourrez savourer leurs fameux beignets de pomme, goûter à une variété de produits d’érable et repartir avec du jus de pomme frais pressé sur place. Une visite parfaite pour une sortie familiale ou entre amis, où chaque moment est teinté de douceur et de gourmandise.
Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac – Estrie
Située au bord du magnifique lac Memphrémagog, l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac propose une expérience complète autour de l’autocueillette. Entre les cidres artisanaux, les fromages d’exception et les compotes ou beurres de pomme faits maison, chaque visiteur peut profiter d’un moment de détente et de découverte gourmande, dans un cadre paisible et enchanteur.
Cidrerie Verger Bilodeau – Île d’Orléans
La Cidrerie Verger Bilodeau est une véritable destination gourmande sur l’Île d’Orléans. Ici, l’autocueillette de pommes s’accompagne d’une incroyable variété de produits : cidres pomme, cassis et fraise, cidre de glace, gelées, ketchup aux fruits, popcorn à la pomme ou à l’érable, beurre de pomme et même barbe à papa à la pomme. Le cidre mousseux et les autres créations artisanales complètent une expérience festive et savoureuse pour toute la famille.
Cidrerie Verger Pedneault – Îles aux Coudres, Charlevoix
Au Verger Pedneault, chaque visiteur peut découvrir des produits uniques à la rose—vinaigre, sirop, sel et eau de rose—ainsi que des cidres et cidres de glace artisanaux. L’endroit abrite aussi le Bistro Corylus, où les saveurs locales se mettent en valeur dans une formule conviviale. Une destination idéale pour ceux qui aiment les expériences gourmandes et créatives au cœur de Charlevoix.
Verger du Grand – Grand Saint-Esprit, près de Trois-Rivières
Le Verger du Grand est un incontournable pour les amateurs de pommes et de produits locaux. Vous pouvez y pratiquer l’autocueillette, découvrir des cidres, gelées, mout de pomme, vinaigre de cidre, miel de fleurs de pommiers et sirop d’érable. Une visite parfaite pour combiner plaisir en plein air et gourmandise artisanale, dans un cadre charmant et familial.
Mention spéciale : La Cabane du Pied de Cochon
Pour une expérience vraiment unique, la Cabane du Pied de Cochon propose un menu gourmand inspiré de leurs fameux pique-niques : terrine de foie gras avec pain de campagne, aïoli de saison, salades changeant au fil des récoltes, salade de calmars grillés, et la possibilité de choisir une pièce de viande grillée directement sur les braises. Le verger se transforme en terrasse conviviale, où l’on profite des récoltes de pommes avec des dégustations de cidres pour explorer toutes leurs saveurs. La formule est accessible à partir de 96 $ pour deux personnes, avec des produits artisanaux comme les beignets, le beurre d’érable et les tartes de saison. Une sortie idéale en famille ou en duo, sans réservation obligatoire.
