Quetzal : le restaurant mexicain au feu de bois qui redéfinit la gastronomie à Toronto
Quetzal cuisine chaque plat sur feu de bois vif — sans gaz, sans compromis. Restaurant mexicain étoilé Michelin sur College Street.
Quetzal cuisine chaque plat sur feu de bois vif — sans gaz, sans compromis. Restaurant mexicain étoilé Michelin sur College Street.
Linny's allie la tradition du deli juif à celle du steakhouse, en hommage à Linda, la mère de David Schwartz, avec tout fait maison.
Mimi Chinese, sur Davenport, a rouvert en 2026 avec une salle plus lumineuse et une approche plus affûtée de la cuisine régionale chinoise.
Sunny's Chinese a commencé comme un pop-up pandémique dans l'arrière-cuisine de Mimi Chinese avant de devenir l'un des restaurants les plus excitants de Toronto.
Linny's Luncheonette, sur Ossington, est le deli à emporter de Big Hug Hospitality, qui sert de délicieux sandwichs à Toronto.
Porzia's — le petit restaurant chaleureux de l'avenue Oakwood où vit cette lasagne — est bien plus que l'histoire d'un seul plat.
BB's traduit l'intimité de la cuisine maison de Lola dans le langage de l'une des communautés les plus vibrantes de la ville.
Bar Eugenie, on Harbord Street, est un délicieux petit restaurant axé sur les ingrédients tenu par un trio d'anciens d'Alo.
Takja, c'est une relecture raffinée du barbecue coréen, façonnée par des années d'expérience. En coréen, takja signifie « table ».
Discrètement posé sur un tronçon tranquille de Victoria Street, 20 Victoria occupe l'un des emplacements les plus improbables en ville pour une table gastronomique.
Taverne Bernhardt's, nichée au rez-de-chaussée d'une maison édouardienne convertie sur Dovercourt Road, c'est ce restaurant-là.
Pain au levain, briochettes au lait style Hong Kong, butter tarts coulantes et cookies au beurre noisette — Bà Nội est la micro-boulangerie incontournable de Bloorcourt sur Bloor Street West.
Liliana est le restaurant le plus personnel du chef Marvin Palomo sur Queen West dans une salle patrimoniale chaleureuse de 30 couverts.
Som Tum Jinda, c'est l'une des adresses chouchous à Toronto pour une cuisine thaïe vibrante et pleine de caractère, avec un som tum vedette, des nouilles à tomber et des spécialités qui rassasient pour de vrai.
Mhel, c'est la création du couple formé par Young Hoon Ji et Seung-Min Yi, qui en ont ouvert les portes à l'été 2023.
Brodflour est une boulangerie et minoterie urbaine à Toronto qui réinvente le pain artisanal, une fournée à la fois.