Restaurant Bok : cuisine chinoise et coréenne à NDG
Restaurant Bok
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5461 Rue Sherbrooke Ouest Montréal H4A 1W1
+1 438-385-7333 -
Lundi: 12:00 PM – 3:00 PM, 5:00 PM – 9:30 PM
Mardi: 12:00 PM – 3:00 PM, 5:00 PM – 9:30 PM
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00 PM – 3:00 PM, 5:00 PM – 9:30 PM
Vendredi: 12:00 PM – 3:00 PM, 5:00 PM – 9:30 PM
Samedi: 5:00 PM – 9:30 PM, 12:00 PM – 3:00 PM
Dimanche: 5:00 PM – 9:30 PM, 12:00 PM – 3:00 PM
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- Restaurant
Presque caché sur la rue Sherbrooke Ouest, au cœur du quartier Notre-Dame-de-Grâce, le restaurant Bok est l’une de ces adresses que les habitants du coin gardent jalousement pour eux. Depuis 2015, ce petit établissement familial propose une cuisine sino-coréenne authentique — un genre culinaire riche d’une tradition de plus de cent ans, né de la rencontre entre les saveurs chinoises et les palais coréens.
Chez Bok, on mise sur le fait maison. Les nouilles et les dumplings sont préparés à la main, et ça se goûte. Le menu est centré sur les grands classiques de la cuisine junghwa yori : des plats réconfortants, généreux, qui appellent le retour. L’endroit n’a pas la prétention d’être autre chose que ce qu’il est — un restaurant de quartier où l’on mange bien, simplement.
Le jajangmyeon est la star incontestable de la maison : des nouilles enrobées d’une sauce aux haricots noirs onctueuse et profonde. Commandez-le en combo avec le tangsuyuk — du porc frit croustillant nappé d’une sauce aigre-douce — et vous tenez là le duo préféré des habitués. Le jjamppong, une soupe épicée aux fruits de mer, est tout aussi convaincant, surtout dans sa version rosée qui figure au menu. Côté dessert, le bingsoo au Biscoff fait l’unanimité. On a adoré tout ce qu’on a gouté! Les plats sont préparés avec amour et ça se goûte. Une perle qu’on a mis trop de temps à découvrir!
L’atmosphère est décontractée et plutôt calme, avec des chansons K-pop en trame sonore. Le service est généralement rapide et chaleureux — on sent que c’est une affaire de famille. Le décor est humble, simple et épuré — ce n’est pas la raison pour laquelle on s’attarde à cette adresse, mais les saveurs valent tellement le détour.
Bok accueille aussi bien les solitaires que les familles, et la terrasse est un atout appréciable aux beaux jours. Avec des prix raisonnables, des portions généreuses et des saveurs qui frappent en plein cœur, Bok est à ne pas manquer!
Écrit par Valérie Boutet
Photographié par Alison Slattery