Les meilleurs Mac n’ Cheese en ville : réconfortants à souhait

Mis à jour le 8 avril 2019 | Publié le 20 mars 2019 | 302 partages

Plusieurs considèrent le macaroni au fromage comme l’ultime source de réconfort. De par sa simplicité et son accessibilité, ce mets est devenu un des favoris des étudiants, des pères et mères de familles, mais aussi des fines bouches. Plusieurs restaurants montréalais offrent leur propre version de ce plat, hommage à la recette traditionnelle ou version revisitée. Plusieurs adresses proposent un macaroni au fromage qui vaut vraiment le détour. C’est pourquoi nous avons décidé de vous proposer une liste des meilleurs Mac n’ Cheese en ville.

Mais avant tout un peu d’histoire. Les premières traces du macaroni au fromage apparaissent au 14^e siècle dans le livre culinaire médiéval The Form of Cury. Plus tard, la légende veut que l’ancien président américain Thomas Jefferson, en 1802, ait insisté pour que le Mac n’ Cheese soit offert lors d’un diner officiel à la Maison-Blanche. Cette décision a grandement contribué à ancrer ce mets dans la culture populaire américaine. À un tel point qu’aux États-Unis, une journée, le 14 juillet, est maintenant reconnue comme la journée nationale du macaroni au fromage ! Par la suite, la multinationale Kraft profite du contexte de la Grande Dépression pour lancer sa propre interprétation du macaroni au fromage en boîte. Avec un slogan du genre « Un repas pour quatre en neuf minutes », le Mac n’ Cheese de cette compagnie officialise la démocratisation du plat. Aujourd’hui, autant les fines bouches que celles en quête de réconfort à prix raisonnable se réjouissent devant ce plat de pâtes recouvert de fromage.

Pour les gourmands qui aiment être réconfortés, on vous conseille notre liste des meilleures soupes à l’oignon à Montréal ou celle des restaurants réconfortants à Montréal où l’on mange extrêmement bien.

Vous connaissez d’autres adresses préparant un délicieux macaroni au fromage qui méritent de figurer sur cette liste ? Écrivez-nous à info@tastet.ca pour que l’on puisse essayer vos suggestions et les ajouter à l’article !

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Les Enfants Terribles

1 Place Ville Marie, Montreal, QC H3B 4S6

Le restaurant Les Enfants Terribles a bien évolué depuis son ouverture en 2008. Reconnu pour ses magnifiques terrasses, le restaurant est aussi capable de réconforter avec des plats comme les côtes levées, les fish n’ chips et son Mac n’ Cheese. La maison propose un macaroni au fromages gratinés (cheddar, mozzarella et parmesan). La recette de ce restaurant inclut aussi du bacon et du chou frisé.

Dinette Triple Crown

6704 rue Clark

Ici, vous trouverez une cuisine du Sud dans une ambiance des années 20 ; on adore l’établissement. La musique et le décor font voyager dans le temps tandis que le menu fait voyager chez nos voisins du sud. Parmi nos plats préférés, on trouve entre autres le Mac n’ Cheese, servi en petit ou grand format, qui a tout pour vous réconforter !

Blackstrap BBQ

4436 Rue Wellington, Verdun, QC, Canada

Blackstrap BBQ est un comptoir BBQ dans le Verdun où vous pouvez vous délecter de porc, de ribs, de dinde, de poulet, de poitrine de bœuf et de bien d’autres délices. En plus des nombreuses poutines et des ailes de poulet, la maison offre un délicieux Mac n’ Cheese frit. Il est possible de le déguster en à-côté ou dans un sandwich. Pas de mauvais choix !

Le Cheese

5976 Av de Monkland, Montréal, QC H4A 1G8, Canada

Le restaurant “Cheese” annonce très bien ses couleurs. Les amoureux de fromage sont comblés lorsqu’ils visitent ce mini resto ou le petit camion qui lui est associé. On retrouve du fromage dans tous les plats proposés. Le Cheese offre des grilled cheese et des poutines, mais ce sont ses Mac n’ Cheese qui cette fois attire notre attention. Servi avec petits pois verts sucrés, chou-fleur rôti, sauce au fromage maison et fromage caramélisé, le Mac n’ Cheese de cette maison ne déçoit aucunement.

Isle de Garde

1039 Rue Beaubien Est, Montréal

Isle de Garde est une superbe brasserie artisanale de la Petite Patrie. Il y fait bon prendre une très bonne bière en savourant une bouchée dans une atmosphère sans prétention. L’Isle de Garde propose une série de 24 bières brassées sur place. La bière est ici toujours fraîche et pas mal bonne — le bar Isle de Garde est une de nos microbrasseries préférées. En accompagnement, on propose le Macaroni au fromage agréablement parsemé de bacon.

Paradis BBQ

4165 Rue St-Hubert, Montréal

Le restaurant Paradis BBQ est un adorable petit resto qui a ouvert sur la rue Saint-Hubert au coin de la rue Rachel et qui offre des déclinaisons de poulet à tomber par terre ! Le resto est convivial et familial. L’espace de 27 places assises est coquet et l’emplacement du resto, tout près du parc Lafontaine, permet aux clients de faire des pique-niques avec le menu pour emporter. Ici, on trouve un délicieux Mac n’ Cheese qui transporte au 7^e ciel.

Café Titanic

445 Rue Saint-Pierre, Montréal, QC, Canada

C’est dans ce petit café situé dans le Vieux-Port de Montréal que l’on déguste un des meilleurs Mac n’ Cheese en ville. Pourquoi changer une formule gagnante alors que le Café Titanic ne tente pas d’en faire trop : il propose un Mac n’ Cheese classique, mais généreux alors que 3 types de fromage, au choix du chef, se mélangent avec les pâtes. Pour une petite dose de réconfort bien mérité !

Olive et Gourmando

351 Rue Saint-Paul Ouest, Montréal, QC, Canada

Olive et Gourmando existe maintenant depuis plus de 20 ans (!) On vient ici pour un des meilleurs lunchs en ville. Pendant la saison hivernale, le Olive propose un macaroni au fromage à la hauteur de la réputation de l’établissement. La maison y mélange plusieurs sortes de fromage ainsi qu’une huile de truffes. Un délicieux plat pour se réchauffer durant les froides journées d’hiver !

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