Restaurants Baie-Saint-Paul : où bien manger à Baie-Saint-Paul

Mis à jour le 12 août 2020   |   Publié le 12 juillet 2018   |   1262 partages
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Restaurants Baie-Saint-Paul : où bien manger à Baie-Saint-Paul?

Le Québec regorge d’endroits magnifiques où trouver repos lors des vacances d’été. Quitter l’effervescence des villes pour se réfugier dans les petits havres de paix dont recèlent diverses régions de la province est pratique courante lors de la saison estivale. Que ce soit pour la visite de sites touristiques, pour prendre part à des activités de plein air ou pour découvrir le charme de villages ruraux, Charlevoix est un endroit clé où s’évader en été.

Parmi les régions du Québec populaires auprès des visiteurs d’ici comme d’ailleurs, Charlevoix en est une de prédilection. Cette région est reconnue d’abord pour ses paysages exceptionnels, qui ont constitué la terre d’inspiration de multiples artistes et artisans québécois. Outre sa superbe localisation le long du fleuve Saint-Laurent, sa richesse patrimoniale. On retrouve dans cette région une multiplicité de galeries d’art, de parcs nationaux, d’ateliers d’artistes et diverses activités d’écotourisme. Tous ces atouts font de Charlevoix une destination de villégiature par excellence.

Située face à L’Île-aux-Coudres, la ville de Baie-Saint-Paul est une escale gourmande incontournable de la région de Charlevoix. Reconnu d’abord pour ses paysages pittoresques, cet endroit est également caractérisé par le foisonnement de ses évènements culturels, ses festivals et ses galeries d’art. Que ce soit l’hospitalité de ses habitants, la beauté de la nature qui la compose ou l’excellente scène gastronomique qui s’y trouve, la ville de Baie-Saint-Paul est sans aucun doute une escale de Charlevoix à ne pas manquer. (Pour des suggestions de bonnes adresses à Québec, visitez notre plateforme de restaurants à Québec. )

Puisque nombre de visiteurs et visiteuses se rendent dans la région à l’occasion des vacances d’été, Tastet vous a préparé la liste Restaurants Baie-Saint-Paul : où bien manger à Baie-Saint-Paul ? Allant des cafés et aux boulangeries jusqu’aux restaurants gastronomiques, cette liste saura vous guider vers de bonnes adresses gourmandes, question de ponctuer votre séjour d’agréables découvertes gastronomiques qui mettent en valeur l’excellence des produits du terroir québécois.

Pour plus de bonnes adresses un peu partout au Québec, voici nos listes des meilleures adresses de La Malbaie et les meilleures adresses de Tadoussac. Bonnes découvertes!

Voici donc notre liste des restaurants, cafés, bars et bonnes adresses gourmandes de Baie-Saint-Paul: 

Restaurants Baie-Saint-Paul où bien manger

C'est ouvert ! C'est ouvert ! Les Labours

Les Labours

Les Labours est sans aucun doute l’un de meilleurs restaurants de Baie-Saint-Paul! Situé dans le superbe hôtel Le Germain, l’endroit vous accueille dans un espace chic et convivial, avec une grande cuisine ouverte. On y déguste des plats succulents, qui mettent savamment en valeur les produits de la région : poissons et viandes locales sont au rendez-vous. Que ce soit pour leur délicieux brunch du dimanche ou pour leur excellent menu le soir, Les Labours offrent une expérience gastronomique à Baie-Saint-Paul qui vaut le déplacement.
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C'est ouvert ! C'est ouvert ! Faux Bergers

Faux Bergers

Le restaurant Faux Bergers est un gros un coup de cœur Tastet dans la région de Charlevoix. D’abord, l’emplacement du restaurant, situé sur le terrain de la fromagerie Le Migneron, est assez exceptionnel. Sylvain, Andréanne et Émile forment un trio de jeunes dynamiques talentueux qui en mettent plein la vue. Alors que l’établissement reçoit le midi avec des plats simples — pizzas et délicieuses salades— , c’est le soir qu’on vous conseille de venir! L’établissement offre un excellent menu dégustation qui change quotidiennement. Le chef de la journée sort entre chaque service expliquer les plats et Andréanne peaufine le service aux tables et le service des vins. Une merveilleuse petite adresse à découvrir à Baie-Saint-Paul.
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Ah La vache ! est une charmante adresse Apportez votre vin de Baie-Saint-Paul! Ce petit bistro suisse propose une cuisine franchement bonne aux saveurs du pays montagneux européens. Au menu, vous trouverez une excellente fondue suisse ainsi que plusieurs plats savoureux avec comme ingrédient central le fromage! Produits suisses et de la régions sont au menu et sont servis par le charmant couple de propriétaires qui traite tous les clients aux petits oignons. © photo Ah la Vache
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C'est ouvert ! C'est ouvert ! Mouton noir

Mouton noir

Ayant ouvert ses portes il y a plus de 40 ans, le Mouton noir est une véritable institution de Baie-Saint-Paul. Allures de bistro de campagne et charme unique à la région, cette adresse vous propose une cuisine à la fois classique et créative, axée sur le plaisir de bien manger. L’endroit dispose d’une superbe terrasse cachée à l’arrière, idéale pour les beaux jours, ainsi qu’un chansonnier qui crée une ambiance festive tous les vendredis et samedis. Une institution sans prétention où l’on mange très bien — à découvrir dans la région. © photo Mouton noir
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C'est ouvert ! C'est ouvert ! Le Diapason

Le Diapason

Le restaurant Diapason propose une savoureuse cuisine d’inspiration alsacienne et québécoise. L’ambiance simple et chaleureuse est parfaite pour savourer des plats composés en grande majorité d’ingrédients de la région. Au menu, on retrouve plusieurs plats où règnent des viandes locales bien apprêtées, le tout agrémenté d’un bon service et de prix doux pour le portefeuille. Avec leur jolie terrasse ensoleillée, l’endroit est à essayer. © photo le Diapason
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Situé dans une minuscule roulotte à côté d’une station-service, se trouve le casse-croûte 4 vents, un des meilleurs casse-croûtes du Québec! L’établissement existe depuis près de 50 ans et est unique en son genre : dans une station essence à une intersection, la mini roulotte a des mini tables à l’intérieur et on se croirait dans une autre époque. Tout ici est très bien fait et franchement succulent; on vous conseille particulièrement le cheeseburger au Migneron (avec extra œuf, encore meilleur!) et la poutine. On trouve également des pogos, club sandwich (avec du vrai poulet), hot-dogs et autres mets traditionnels de casse-croûtes.
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Le casse-croûte Rond point est une nouvelle adresse de Baie-Saint-Paul dont la cuisine se caractérise par son utilisation exclusive des produits du terroir. Vous y trouverez un menu composé de classiques de casse-croûte québécois revisités. Un peu à l’extérieur du quartier touristique de Baie-Saint-Paul, l’établissement propose rien de moins qu’une des meilleures poutines du Québec ! On craque aussi pour leur croque-monsieur décadent. C’est un charmant établissement où s’arrêter pour le lunch ou pour un snack. 
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Le Café Arômes et saveurs est un charmant établissement qui propose de très bons produits forts réconfortants, composés d’ingrédients locaux. Dans un local aux allures rustiques, on vous sert de délicieuses pâtisseries et viennoiseries, de bons déjeuners et lunchs, ainsi qu’un excellent café. Une belle adresse gourmand à visiter lors de votre séjour à Baie-Saint-Paul. © photo Café Arômes et Saveurs
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C'est ouvert ! C'est ouvert ! À Chacun son pain

À Chacun son pain

À chacun son pain est une bonne boulangerie qui propose une belle variété de produits de qualité. Pains frais et aux saveurs originales, bonnes pâtisseries et bonnes viennoiseries, l’endroit charme avec tous ses produits confectionnés par une sympathique équipe. Notez que la boulangerie propose des sandwichs sur le pouce, ainsi que quatre formules de panier pique-nique, qui agrémentent parfaitement les escapades près de l’eau ou en montagne. © photo A chacun son pain
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C'est ouvert ! C'est ouvert ! Chocolaterie Cynthia

Chocolaterie Cynthia

La Chocolaterie Cynthia est une super adresse de Baie-Saint-Paul pour toute personne à la dent sucrée ! L’équipe prépare des chocolats fabuleux aux diverses saveurs : bière, fromage, érable, bleuets frais et bien plus. En été, l’endroit propose également de délicieuses glaces et gelatos (faites maison à partir de lait de Charlevoix!) à leur bar laitier, et l’hiver plus d’une dizaine de chocolats chauds. La zone bistro de la Chocolaterie Cynthia offre un menu où on trouve divers plats sucrés et salés. À découvrir ! © photo chocolaterie Cynthia
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C'est ouvert ! C'est ouvert ! Café Charlevoix

Café Charlevoix

Le Café Charlevoix Je Brûle pour toi est une brûlerie artisanale qui propose aux amateurs de cafés une multitude de produits torréfiés sur place. L’ambiance y est chaleureuse et appréciée des habitants de la région. L’établissement vend aussi ses cafés en sac pour emporter, question de pouvoir soi-même boire ce produit artisanal et local dans le confort de chez soi. Petits plats et pâtisseries sont également disponibles sur place. © photo Café Charlevoix
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Le Saint-Pub Microbrasserie Charlevoix propose de très bonnes bières aux diverses saveurs. En plein cœur de Baie-Saint-Paul, l’établissement propose une belle sélection de bières artisanales. Décor simple et typique de taverne, l’endroit est parfait pour une pause en après-midi, ainsi que pour vous désaltérer aux saveurs maltées. Une adresse conviviale où essayer pour une bonne bière. © photo Saint-pub
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